[Allgemeine Funktionen]
Die 33-Lagen-Damastmesser sind aus einem 33-Lagen-VG10-Damaststahl gefertigt, einer höheren Qualität als die 17-Lagen-Version.
Diese Messer haben eine extrem scharfe Klinge, sind extrem hart (HRC: 60), haben eine hervorragende Schnitthaltigkeit und ein leichtes, ausgewogenes Gefühl. Die Griffe dieser Messer sind handgefertigt aus Mahagoniholz, das wasserabweisend und wunderschön gemasert ist.
Jedes Messer wird von Hand geschärft, um maximale Schärfe direkt aus der Verpackung zu gewährleisten. Wir empfehlen Ihnen dringend, einmal die hervorragende Leistung und Schönheit der Damastmesser zu erleben.
[Produktdetails]
- Hersteller: Aoki Hamono Co.,Ltd. (JAPAN)
Klingenstahltyp: 33 Lagen Damast gehämmert Edelstahl, VG10 Legierungskern
- Härte Rockwell C Skala: 60 +/-1
- Griffmaterial: Mahagoniholz
Messertyp: Chinesisches Kochmesser
- Klingenlänge: 195 mm (7,7 Zoll)
Gesamtlänge: 310 mm (12,2 Zoll)
Gewicht: 350 g
Klingenrand: Doppelschneidig (50/50 ausbalanciert, für Links- und Rechtshänder verfügbar)
- Brandneu
- Hergestellt in Japan
| Artikelnr. | Artikelname | Klingenlänge | Gesamtlänge | Gewicht | Klingenschneide |
| ST-07394 | Kochmesser (Gyuto) | 180 mm (7,1 Zoll) | 310 mm (12,2 Zoll) | 166g | Doppelschneidig |
| ST-07395 | Kochmesser (Gyuto) | 210 mm (8,3 Zoll) | 340 mm (13,4 Zoll) | 186g | Doppelschneidig |
| ST-07396 | Kochmesser (Gyuto) | 240 mm (9,4 Zoll) | 375 mm (14,8 Zoll) | Ca. 242g | Doppelschneidig |
| ST-07397 | Schneidemesser(Sujihiki) | 240 mm (9,4 Zoll) | 365 mm (14,4 Zoll) | Ca. 185g | Doppelschneidig |
| ST-07392 | Santoku-Messer | 180 mm (7,1 Zoll) | 305 mm (12,0 Zoll) | Schweins-Schinken ca. 178g | Doppelschneidig |
| ST-07393 | Gemüsemesser | 160 mm (6,3 Zoll) | 300 mm (11,8 Zoll) | Schweinefleisch-Schinken ca. 190g | Doppelschneidig |
| ST-07391 | Petty Messer(Allzweckmesser) | 150 mm (5,9 Zoll) | 255 mm (10,0 Zoll) | 87 g | Doppelschneidig |
| ST-07389 | Petty Messer(Allzweckmesser) | 120 mm (4,7 Zoll) | 220 mm (8,7 Zoll) | 75 g | Doppelschneidig |
| ST-07390 | Petty Messer(Allzweckmesser) | 80 mm (3,1 Zoll) | 180 mm (7,1 Zoll) | 62 g | Doppelschneidig |
| ST-07398 | Kiritsuke-Yanagiba(Sashimi) | 270 mm (10,6 Zoll) | 390 mm (15,4 Zoll) | Schweinefilets ca. 180g | Doppelschneidig |
| ST-07399 | Kengata-Santoku-Messer | 160 mm (6,3 Zoll) | 300 mm (11,8 Zoll) | Schweinefleisch-Schinken ca. 170g | Doppelschneidig |
| ST-07400 | Kengata-Kochmesser(Gyuto) | 190 mm (7,5 Zoll) | 345 mm (13,6 Zoll) | Schweinefleisch-Schinken ca. 230g | Doppelschneidig |
| ST-07403 | Chinesisches Kochmesser | 195 mm (7,7 Zoll) | 310 mm (12,2 Zoll) | Schweinefleisch-Schinken ca. 350g | Doppelschneidig |
| ST-07404 | Fleischermesser | 210 mm (8,3 Zoll) | 340 mm (13,4 Zoll) | 195 g | Doppelschneidig |
| ST-07405 | Honesuki (Entbeinen) | 150 mm (5,9 Zoll) | 280 mm (11,0 Zoll) | Ca. 185g | Einseitig geschliffen |
| ST-07406 | Honesuki (Entbeinen) | 180 mm (7,1 Zoll) | 310 mm (12,2 Zoll) | Ca. 200g | Einseitig geschliffen |
*** Bitte beachten Sie, dass es einige Monate dauern kann, bis der Artikel wieder auf Lager ist, falls er nicht verfügbar sein sollte.
[über Sakai Takayuki]
Sakai Takayuki Messer von Aoki Hamono Seisakusho Co., Ltd. haben eine lange 600-jährige Geschichte in Sakai, einer Stadt, die am besten als Heimat der Schneidwaren für Profis in Japan bekannt ist. Jedes Messer wird von Hand geschärft, um maximale Schärfe direkt aus der Verpackung zu gewährleisten. Wir empfehlen Ihnen dringend, einmal die Takayuki-Qualität zu erleben.
Die meisten Länder der Welt sind wahrscheinlich für unseren Versand verfügbar. Wir haben viel Erfahrung mit Lieferungen nach die aufgeführten Länder .
FedEx und EMS (Japan Post) sind jetzt für eine schnellere und sicherere Lieferung in Ihr Land verfügbar.
Bitte überprüfen Sie die voraussichtliche Lieferzeit >> JapanPost | FedEx | DHL
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Bitte beachten Sie im Voraus Folgendes, da FedEx in einigen Ländern einige Anforderungen hat.
In den USA und Kanada, Lieferung an jeden Postfach ist bei FedEx nicht verfügbar. Wenn Ihre Adresse ein Postfach enthält, können wir möglicherweise über die Japanische Post versenden.
Oder " FedEx Versandzentrum kann als Ersatz für "Postfach" verwendet werden, um Ihr Paket abzuholen. C Teufel dein nächste Center und verwenden Sie die Adresse, wenn Sie Artikel bestellen.
In Russland, Lieferung an jeden Persönliche Adresse ist oft nicht verfügbar. Wenn Ihre Adresse kein Unternehmen ist, können wir über die Japanische Post versenden.
FedEx Express (Connect Plus) ist für die von FedEx aufgeführten Länder verfügbar. Alternative zu FedEx Priority- und Economy-Versanddiensten.
Wenn es in Ihrem Land verfügbar wird, FedEx Express wird automatisch angewendet auf der Versanddienst von Ihre Bestellung stattdessen ohne vorherige Ankündigung.
Wenn Sie einen der FedEx-Versanddienste auswählen, können wir Ihre Bestellung aus bestimmten Gründen mit einem gleichwertigen Dienst wie DHL Express versenden.
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" https://www.logistics.dhl/jp-en/home.html "
Bitte beachten Sie im Voraus Folgendes.
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Wenn Sie DHL Express auswählen, können wir Ihre Bestellung aus bestimmten Gründen mit einem gleichwertigen Dienst wie FedEx Priority oder FedEx Express versenden.
![[OUTLET] Sakai Takayuki 33-Lagen VG10 Damast gehämmertes japanisches Kochmesser Petty (Utility) 150mm](https://cdn11.bigcommerce.com/s-attnwxa/images/stencil/500x659/products/6428/250025/sakai-takayuki-outlet-sakai-takayuki-33-layer-vg10-damascus-hammered-japanese-chefs-petty-knifeutility-150mm__82187.1727891617.jpg?c=2 "[OUTLET] Sakai Takayuki 33-Layer VG10 Damascus Hammered Japanese Chef's Petty Knife(Utility) 150mm")
