Aktionsverkauf

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Gemüsemesser(Usuba)

Hauptgemüsemesser (Usuba)

Usuba --- Vegetable knife with thin & straight blade for clean cutting on the chopping board; paper-thin slices are no problem, even with ripe tomatoes. Wide blade for good guidance along the finger knuckles. The Usuba has been used by professional chefs in Japan.

Nakiri --- Gemüsemesser mit sehr dünner und gerader Klinge. Vor langer Zeit, bevor Santoku populär wurde, wurde das Nakiri im Allgemeinen als gängiges Küchenmesser hauptsächlich für den Heimgebrauch verwendet.

Auswahl an Gemüsemessern (Usuba)