Gyuto (Kochmesser)
Vielseitiges Kochmesser zum Zerkleinern, Filetieren und Zubereiten von Fleisch und Fisch. Schlanke Klingen für filigrane Aufgaben, Zug- oder Druckschnitte. Das am weitesten verbreitete und beliebteste Messer unter den westlichen Messern, das sogenannte „Kochmesser“. Gyuto ist eine der vielseitigsten Klingenarten, geeignet zum Schneiden und Zerkleinern von Fleisch, Gemüse und Fisch.