Die vierte Generation MUNEAKI beherrschte die Kunst des japanischen Schwertschmiedens und erhielt den Namen des Schwertschmieds "MUNEAKI".
Im Jahr 1928 wurde die Firma Yaegashi Uchihamono Seisakusho an ihren jetzigen Standort im Bezirk Katsushika, Tokio, verlegt.
Heute hält die vierte Generation MUNEAKI immer noch an den von der ersten Generation übernommenen Schmiedetechniken fest und schmiedet Klingen von Hand ohne Maschinen.
Ihre Produkte werden nicht nur von Köchen, sondern auch von Handwerkern in verschiedenen Bereichen verwendet, einschließlich der Messer, die bei der Restaurierung des Nikko-Schreins und -Tempels, einer Weltkulturerbestätte, verwendet werden.
*Der Film wird mit Zustimmung von Muneaki zitiert.
