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Misono MV Edelstahl Japanisches Kochmesser Petty Knife (Utility) 150mm

78,99 €
71,99 €
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Artikelnummer (SKU):
MS-Nr.533
UPC:
4960316533011
Messertyp:
Petty Messer(Allzweckmesser)
Klingenstahltyp:
Edelstahl/MV/TUS/usw.
Klingenlänge:
150 - 200mm
Klingenschneide:
Doppelschneidig
Preisklasse:
$0 - $100
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121,753Köche haben bereits angefangen, mit HOCHO zu kochen.

[Allgemeine Funktionen]
Misono ist seit Jahrzehnten einer der etabliertesten Messerhersteller von professionellen Kochmessern im westlichen Stil in Seki-Stadt, der japanischen Schwerthauptstadt mit 800 Jahren Tradition.
Die Molybdänstahl-Serie ist eine praktische Standardauswahl zu einem erschwinglichen Preis.
Diese Serie ist die preisgünstigste Linie in Misono, aber die Qualität und Verarbeitung sind genauso gut wie bei anderen Misono-Linien mit der Qualitätskontrolle von Misono ohne Kompromisse.
Die Klinge besteht aus rostfreiem Molybdänstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt 13 Chrom. Charakteristisch für diesen Edelstahl ist ein starker Schutz vor Rost und Schärfe.
Der gut ausbalancierte Griff aus schwarzem Pakkaholz wird mit einem rostfreien Kropf geliefert.
Diese Baureihe bietet Ihnen eine umfassende Auswahl, die Ihren vielfältigen Schneidaufgaben gerecht wird.


[Produktdetails]
Klingenstahltyp: Hochkohlenstoff 13 Chrom-Molybdän-Edelstahl

- Griffmaterial: schwarzes Pakka-Holz
- Brandneu
- Hergestellt in Japan

Artikelnr.ArtikelnameKlingenlängeGesamtlängeGewichtKlingenschneide
MS-Nr.580 Santoku-Messer140 mm (5,5 Zoll)250 mm (9,8 Zoll)Ca. 125gDoppelschneidig
MS-Nr.583 Santoku-Messer160 mm (6,3 Zoll)270 mm (10,6 Zoll)Schweinefleisch-Schinken ca. 140gDoppelschneidig
MS-Nr.581 Santoku-Messer180 mm (7,1 Zoll)300 mm (11,8 Zoll)Ca. 155 gDoppelschneidig
MS-Nr.511 Gyuto-Messer180 mm (7,1 Zoll)300 mm (11,8 Zoll)Schweinefleisch-Schinken ca. 140gDoppelschneidig
MS-Nr.518 Gyuto-Messer195 mm (7,7 Zoll)315 mm (12,4 Zoll)Ca. 155 gDoppelschneidig
MS-Nr.512 Gyuto-Messer210 mm (8,3 Zoll)330 mm (13,0 Zoll)Schweinefleisch-Schinken ca. 160gDoppelschneidig
MS-Nr.513 Gyuto-Messer240 mm (9,4 Zoll)370 mm (14,6 Zoll)Schweinefleisch-Schinken ca. 230gDoppelschneidig
MS-Nr.514 Gyuto-Messer270 mm (10,6 Zoll)400 mm (15,7 Zoll)Emmentaler mild ca. 250gDoppelschneidig
MS-Nr.515 Gyuto-Messer300 mm (11,8 Zoll)435 mm (17,1 Zoll)Schweinefleisch-Schinken ca. 335gDoppelschneidig
MS-Nr.516 Gyuto-Messer330 mm (13,0 Zoll)470 mm (18,5 Zoll)365 gDoppelschneidig
MS-Nr.517 Gyuto-Messer360 mm (14,2 Zoll)505 mm (19,9 Zoll)395gDoppelschneidig
MS-Nr.521 Schneidemesser(Sujihiki)240 mm (9,4 Zoll)360 mm (14,2 Zoll)Schweinefleisch-Schinken ca. 150gDoppelschneidig
MS-Nr.522 Schneidemesser(Sujihiki)270 mm (10,6 Zoll)390 mm (15,4 Zoll)Schweinefleisch-Schinken ca. 170gDoppelschneidig
MS-Nr.523 Schneidemesser(Sujihiki)300 mm (11,8 Zoll)435 mm (17,1 Zoll)Schweinefleisch-Schinken ca. 220gDoppelschneidig
MS-Nr.524 Schneidemesser(Sujihiki)330 mm (13,0 Zoll)465 mm (18,3 Zoll)Schweinefleisch-Schinken ca. 230gDoppelschneidig
MS-Nr.525 Schneidemesser(Sujihiki)360 mm (14,2 Zoll)500 mm (19,7 Zoll)Emmentaler mild ca. 260gDoppelschneidig
MS-Nr.550 Westliches Deba165 mm (6,5 Zoll)295 mm (11,6 Zoll)Schweinefleisch-Schinken ca. 320gDoppelschneidig
MS-Nr.552 Westliches Deba240 mm (9,4 Zoll)370 mm (14,6 Zoll)420gDoppelschneidig
MS-Nr.541 Honesuki (Entbeinen)145 mm (5,7 Zoll)270 mm (10,6 Zoll)Schweinefilets ca. 180gEinseitig geschliffen
MS-Nr.542 Sakimaru-Honesuki(Ausbeinmesser)145 mm (5,7 Zoll)260 mm (10,2 Zoll)Schweinefleisch-Schinken ca. 170gEinseitig geschliffen
MS-Nr.531 Petty Messer(Allzweckmesser)120 mm (4,7 Zoll)220 mm (8,7 Zoll)65 gDoppelschneidig
MS-Nr.532 Petty Messer(Allzweckmesser)130 mm (5,1 Zoll)230 mm (9,1 Zoll)70gDoppelschneidig
MS-Nr.533 Petty Messer(Allzweckmesser)150 mm (5,9 Zoll)255 mm (10,0 Zoll)75 gDoppelschneidig
MS-Nr.696 Wellenmesser300 mm (11,8 Zoll)430 mm (16,9 Zoll)Schweinefleisch-Schinken ca. 150g---
MS-Nr.697 Wellenmesser360 mm (14,2 Zoll)495 mm (19,5 Zoll)Schweinefleisch-Schinken ca. 160g---

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Edelstahl/MV/TUS/usw.
Klingenlänge:
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