[Allgemeine Merkmale]
Masamoto-Messer wurden historisch als die Marke für professionelle Küchenmesser mit höchster Integrität in Japan verwendet (siehe unten auf dieser Seite).
Die Masamoto VG Hyper-Molybdän-Serie besteht aus Hyper-Carbon-Molybdän-Vanadium-Edelstahl, um die Hygiene durch Rostbeständigkeit zu verbessern. Der Griff besteht aus POM (Polyoxymethylen) Harz, das hervorragende Haltbarkeit, Hitze- und Wasserbeständigkeit sowie eine antimikrobielle Wirkung bietet.
[Produktdetails]
Klingenstahltyp: Hyper-Kohlenstoff-Molybdän-Vanadium-Edelstahl
Griff: POM (Polyoxymethylen) Harz
Optional: Magnolien Saya Scheide mit Masamoto Logo >>Überprüfen Sie Saya
- Nagelneu
- Hergestellt in JAPAN
Artikelnummer | Modell Nr. | Artikelname | Klingenlänge | Gesamtlänge | Gewicht | Klingenführung |
MM-AMS-J4-120 | VG6312 | Petty Knife (Allzweckmesser) | 120mm (4,7 Zoll) | 230mm (9.1in.) | 90g | Doppelkante |
MM-AMS-J4-150 | VG6315 | Petty Knife (Allzweckmesser) | 150mm (5,9 Zoll) | 260mm (10,2 Zoll) | 110g | Doppelkante |
MM-AMS-J0-180 | VG5018 | Gyuto-Messer | 180mm (7,1 Zoll) | 300mm (11,8 Zoll) | 160g | Doppelkante |
MM-AMS-J0-210 | VG5021 | Gyuto-Messer | 210mm (8,3 Zoll) | 330mm (13,0 Zoll) | 170g | Doppelkante |
MM-AMS-J0-240 | VG5024 | Gyuto-Messer | 240mm (9,4 Zoll) | 370mm (14,6 Zoll) | 250g | Doppelkante |
MM-AMS-J0-270 | VG5027 | Gyuto-Messer | 270mm (10,6 Zoll) | 400mm (15,7 Zoll) | 290g | Doppelkante |
MM-AMS-J0-300 | VG5030 | Gyuto-Messer | 300mm (11,8 Zoll) | 430mm (16,9 Zoll) | 300g | Doppelkante |
MM-AMS-J2-240 | VG5424 | Slicer (Sujihiki) | 240mm (9,4 Zoll) | 370mm (14,6 Zoll) | 180g | Doppelkante |
MM-AMS-J2-270 | VG5427 | Slicer (Sujihiki) | 270mm (10,6 Zoll) | 380mm (15,0 Zoll) | 190g | Doppelkante |
MM-AMS-J3-145 | VG5614 | Honesuki (Ausbeinmesser) | 145mm (5.7in.) | 270mm (10,6 Zoll) | 170g | Doppelkante |
MM-AMS-J1-180 | VG5218 | Bunka-Messer | 180mm (7,1 Zoll) | 300mm (11,8 Zoll) | 170g | Doppelkante |
[über Masamoto]
Seit über 150 Jahren werden Masamoto-Messer als die Marke für professionelle Kochmesser mit höchster Integrität in Japan verwendet. Ihre Technik erreicht den Namen des Nr. 1 Sushi-Kochmesserherstellers in Japan und auch weltweit. Wenn Sie ein professioneller Sushi-Koch sind, haben Sie den Namen MASAMOTO mindestens einmal gehört.
Wir empfehlen Masamoto-Messer sehr für Ihr bestes Kochen sowie als GESCHENK zum Jubiläum, weil es stillschweigend "The Premier Grand Cru" repräsentiert.
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