[Allgemeine Funktionen]
Misono ist seit Jahrzehnten einer der etabliertesten Messerhersteller von professionellen Kochmessern im westlichen Stil in Seki-Stadt, der japanischen Schwerthauptstadt mit 800 Jahren Tradition.
Nach Jahren der Feinabstimmung und Beratung mit Profiköchen brachte Misono die Serie 440 auf den Markt.
Die Anforderungen von Professinal sind ein hohes Maß an Qualitätskontrolle, Rostbeständigkeit, Schneidleistung und einfacheres Nachschärfen.
Aber diese Demams sind kompromisslos und es ist schwierig, das Messer zu finden, das genau für alle gut passt.
Misono hat die schwierigen Anforderungen mit dieser Serie 440 von hochwertigen Küchenmessern im einfachen Design erfolgreich erfüllt.
[Produktdetails]
Der neue 16 Chrom-Molybdän-Stahl in dieser Linie erhöht die Schnitthaltigkeit, die Rostbeständigkeit und ist leicht zu schärfen.
Sub-Zero-behandelte Klingen sorgen für zusätzliche Lebensdauer und Haltbarkeit und die wasserfesten Holzgriffe sind bequem und leicht zu greifen.
Die gebogenen Griffe, das Klingendesign und die Mittelbalance ermüden Ihre Hand auch nach stundenlangem Gebrauch nicht.
- Klingenstahltyp: Chrom- und Molubdän-Edelstahl mit hohem 16-Gehalt
- Klingenkantenform: Doppelte abgeschrägte Kante 70/30
- Härte Rockwell C Skala : 58-59
- Griffmaterial : Verbundholz
-Brandneu
- Hergestellt in JAPAN
| Artikel-Nr. | Artikelname | Klingenlänge | Gesamtlänge | Gewicht | Klinge Schneide |
| MS-Nr.881 | Santoku-Messer | 180 mm (7,1 Zoll) | 310 mm (12,2 Zoll) | 165 Gramm | Zweischneidig |
| MS-Nr.811 | Gyuto Messer | 180 mm (7,1 Zoll) | 310 mm (12,2 Zoll) | ca. 150 g | Zweischneidig |
| MS-Nr.812 | Gyuto Messer | 210 mm (8,3 Zoll) | 340 mm (13,4 Zoll) | ca. 160g | Zweischneidig |
| MS-Nr.813 | Gyuto Messer | 240 mm (9,4 Zoll) | 375 mm (14,8 Zoll) | ca. 235 Gramm | Zweischneidig |
| MS-Nr.814 | Gyuto Messer | 270 mm (10,6 Zoll) | 405 mm (15,9 Zoll) | ca. 260g | Zweischneidig |
| MS-Nr.815 | Gyuto Messer | 300 mm (11,8 Zoll) | 440 mm (17,3 Zoll) | 345g | Zweischneidig |
| MS-Nr.851 | West-Deba | 210 mm (8,3 Zoll) | 350 mm (13,8 Zoll) | 380g | Zweischneidig |
| MS-Nr.821 | Schneidemaschine (Sujihiki) | 240 mm (9,4 Zoll) | 365 mm (14,4 Zoll) | 165 Gramm | Zweischneidig |
| MS-Nr.822 | Schneidemaschine (Sujihiki) | 270 mm (10,6 Zoll) | 395 mm (15,6 Zoll) | 170g | Zweischneidig |
| MS-Nr.871 | Schneidemaschine (Sujihiki) | 180 mm (7,1 Zoll) | 300 mm (11,8 Zoll) | 140g | Zweischneidig |
| MS-Nr.872 | Schneidemaschine (Sujihiki) | 210 mm (8,3 Zoll) | 330 mm (13,0 Zoll) | ca. 145g | Zweischneidig |
| MS-Nr.841 | Honesuki (Entbeinen) | 145 mm (5,7 Zoll) | 270 mm (10,6 Zoll) | 175 Gramm | Einschneidig |
| MS-Nr.831 | Kleines Messer (Dienstprogramm) | 120 mm (4,7 Zoll) | 230 mm (9,1 Zoll) | 70g | Zweischneidig |
| MS-Nr.832 | Kleines Messer (Dienstprogramm) | 130 mm (5,1 Zoll) | 240 mm (9,4 Zoll) | 70g | Zweischneidig |
| MS-Nr.833 | Kleines Messer (Dienstprogramm) | 150 mm (5,9 Zoll) | 260 mm (10,2 Zoll) | 80g | Zweischneidig |
Die meisten Länder der Welt sind wahrscheinlich für unseren Versand verfügbar. Wir haben viel Erfahrung mit der Zustellung, um die aufgeführten Länder.
FedEx und EMS (Japan Post) sind jetzt für eine schnellere und sicherere Lieferung für Ihr Land verfügbar.
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- Bitte beachten Sie im Voraus Folgendes, da FedEx in einigen Ländern einige Anforderungen stellt.
(1) In the U.S. and Canada, delivery to any Postfach ist bei FedEx nicht verfügbar. Wenn Ihre Adresse ein Postfach enthält, können wir per Japan Post versenden.
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(2) In Russia, delivery to any Persönliche Anrede is often unavailable. If your address is not enterprise, we may ship through Japan Post.
(3) FedEx Express (Connect Plus) ist für Länder verfügbar, die von FedEx gelistet sind. Alternative zu FedEx Priority & Economy Versandservices.
Wenn es in Ihrem Land verfügbar wird, FedEx Express wird autonatisch angewendet auf den Versandservice von Ihre Bestellung stattdessen ohne vorherige Ankündigung.
(4) Wenn Sie sich für einen der Versanddienste von FedEx entscheiden, können wir Ihre Bestellung aus bestimmten Gründen mit einem gleichwertigen Dienst wie DHL Express versenden.
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(2) In Russland ist die Lieferung an jeden Persönliche Anrede ist oft nicht verfügbar. Wenn Ihre Adresse nicht Unternehmen ist, können wir über Japan Post versenden.
(3) Wenn Sie DHL Express auswählen, können wir Ihre Bestellung aus bestimmten Gründen mit einem gleichwertigen Dienst wie FedEx Priority oder FedEx Express versenden.
