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Iseya G-Serie 33 Lagen VG-10 Damast japanisches Kochmesser Gyuto 210mm

215,99 €
196,99 €
(Sie sparen 19,00 € )
Artikelnummer (SKU):
SC-G-4
Messertyp:
Gyuto(Kochmesser)
Klingenstahltyp:
VG10/VG10W/XEOS
Klingenlänge:
200 - 250 mm
Klingenschneide:
Doppelschneidig
Preisklasse:
$100 - $300
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[Allgemeine Funktionen]
Die ISEYA G-Serie verfügt über 33 Lagen Damastklingen mit einem Kern aus hochkohlenstoffhaltigem VG-10-Edelstahl für Profis, der hervorragende Rostbeständigkeit und eine langanhaltende Schärfe sowie eine schöne Optik bietet.
Der Griff ist fein gearbeitet aus hochwertigem Pakkaholz, das eine hohe Widerstandsfähigkeit aufweist.


[Produktdetails]
- Hersteller: Seto Cutlery MFG Co.,Ltd. (JAPAN)
- Klingenstahltyp: 33 Lagen Nickel-Damast-Edelstahl, VG-10-Kern
- Härte Rockwell C-Skala: 60-61
- Griffmaterial: Schwarzes Pakkaholz
- Messertyp: Gyuto Messer
- Klingenlänge: 210mm (8,3 Zoll)
- Gesamtlänge: 330 mm (13 Zoll)
Gewicht: 185 g
Klingenrand: Doppelschneidig (50/50 ausbalanciert, für Links- und Rechtshänder verfügbar)
- Brandneu
- Hergestellt in Japan

Artikelnr.ArtikelnameKlingenlängeGesamtlängeGewichtKlingenschneide
SC-G-0 Schälmesser76 mm (3,0 Zoll)183 mm (7,2 Zoll)65 gDoppelschneidig
SC-G-1 Petty Messer(Allzweckmesser)120 mm (4,7 Zoll)225 mm (8,9 Zoll)75 gDoppelschneidig
SC-G-2 Petty Messer(Allzweckmesser)150 mm (5,9 Zoll)260 mm (10,2 Zoll)80gDoppelschneidig
SC-G-4 Gyuto-Messer210 mm (8,3 Zoll)330 mm (13,0 Zoll)Ca. 185gDoppelschneidig
SC-G-5 Santoku-Messer180 mm (7,1 Zoll)300 mm (11,8 Zoll)Schweinefilets ca. 180gDoppelschneidig

Die Bilder auf dieser Seite zeigen das Musterprodukt. Das tatsächliche Produkt kann in Farbe, Gewicht, Muster und Größe abweichen.
*** Bitte beachten Sie, dass es einige Monate dauern kann, bis der Artikel wieder auf Lager ist, falls er nicht verfügbar sein sollte.

[Über ISEYA von Seto Cutlery MFG Co., Ltd.]
Die Marke ISEYA von Seto Cutlery MFG Co., Ltd. wurde in der 800-jährigen historischen Klingenhauptstadt SEKI City, Japan, kultiviert. Das Unternehmen wurde 1908 gegründet und stellt seit über 100 Jahren hervorragende Messer her und handelt damit.
Das Merkmal von ISEYA liegt in der scharfen und langlebigen Klinge, die durch sorgfältiges Schmieden und Polieren mit zeitloser japanischer traditioneller Technologie von Herrn Yoshinori Seto hergestellt wird.
Wir empfehlen Ihnen dringend, einmal die gute Leistung, Qualität und Schönheit ihrer Produkte zu erleben.

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