[Allgemeine Merkmale]
Die Tokujyo Supreme Klinge von Sakai Takayuki ist so gefertigt, dass weiches Küchenmesser-Eisen auf Yasukis traditionelles Nihonko oder Hagane --- Shiroko / Weißes Papier Nr.2 Stahl --- aufgebracht wird.
Das Material wird seit langem in Japan verwendet und sorgt für extreme Schärfe, sehr gute Schneidkantenhaltung und hohe Arbeitsfestigkeit.
Sie können es auf extreme Schärfe schleifen, die es lange beibehält.
Die Klinge eignet sich besonders für die schonende Zubereitung von Lebensmitteln, obwohl Sie die Klinge behandeln müssen, um Rost zu vermeiden.
Der U-förmige Griff besteht aus Magnolie mit Wasserbüffelverstärkungen, leicht zu greifen und liegen auch bei langen Gebrauchsstunden angenehm in der Hand.
[Produktdetails]
- Hersteller: Aoki Hamono Co.,Ltd. (JAPAN)
- Klingenstahltyp: Hochkohlenstoffstahl [Shiroko oder Weißes Papier 2 Stahl]
- Griffmaterial: Magnolienholz
- Messertyp: Deba-Messer
- Klingenlänge: 210mm (8,3 Zoll)
- Gesamtlänge: 375mm (14.8in.)
Gewicht: 440 g
- Klingenkante: Einseitig geschliffen (für Rechtshänder)
- Brandneu
- Hergestellt in JAPAN
| Artikelnummer | Artikelname | Klingenlänge | Gesamtlänge | Gewicht | Klingenkante |
| ST-03001 | Yanagiba (Sashimi) | 180mm (7.1in.) | 315mm (12.4in.) | 100g | Einseitig geschliffen |
| ST-03002 | Yanagiba (Sashimi) | 210mm (8.3in.) | 345mm (13.6in.) | 120g | Einseitig geschliffen |
| ST-03003 | Yanagiba (Sashimi) | 240mm (9.4in.) | 380mm (15.0in.) | 140g | Einseitig geschliffen |
| ST-03004 | Yanagiba (Sashimi) | 270mm (10.6in.) | 415mm (16.3in.) | 180g | Einseitig geschliffen |
| ST-03005 | Yanagiba (Sashimi) | 300mm (11.8in.) | 450mm (17.7in.) | 220g | Einseitig geschliffen |
| ST-03006 | Yanagiba (Sashimi) | 330mm (13.0in.) | 490mm (19.3in.) | 260g | Einseitig geschliffen |
| Art.-Nr.: ST-03007 | Yanagiba (Sashimi) | 360mm (14.2 Zoll) | 525mm (20.7in.) | 320g | Einseitig geschliffen |
| ST-03008 | Yanagiba (Sashimi) | 390mm (15.4in.) | 560mm (22,0 Zoll) | 390g | Einseitig geschliffen |
| ST-03013 | Fuguhiki (Sashimi) | 240mm (9.4in.) | 380mm (15.0in.) | 100g | Einseitig geschliffen |
| ST-03014 | Fuguhiki (Sashimi) | 270mm (10.6in.) | 415mm (16.3in.) | 120g | Einseitig geschliffen |
| ST-03015 | Fuguhiki (Sashimi) | 300mm (11.8in.) | 450mm (17.7in.) | 140g | Einseitig geschliffen |
| ST-03016 | Fuguhiki (Sashimi) | 330mm (13.0in.) | 490mm (19.3in.) | 170g | Einseitig geschliffen |
| Art.-Nr.: ST-03017 | Fuguhiki (Sashimi) | 360mm (14.2 Zoll) | 525mm (20.7in.) | 205g | Einseitig geschliffen |
| ST-03022 | Takohiki (Sashimi) | 210mm (8.3in.) | 345mm (13.6in.) | 120g | Einseitig geschliffen |
| ST-03023 | Takohiki (Sashimi) | 240mm (9.4in.) | 380mm (15.0in.) | 100g | Einseitig geschliffen |
| ST-03024 | Takohiki (Sashimi) | 270mm (10.6in.) | 415mm (16.3in.) | 120g | Einseitig geschliffen |
| ST-03025 | Takohiki (Sashimi) | 300mm (11.8in.) | 450mm (17.7in.) | 160g | Einseitig geschliffen |
| ST-03026 | Takohiki (Sashimi) | 330mm (13.0in.) | 490mm (19.3in.) | 200g | Einseitig geschliffen |
| ST-03027 | Takohiki (Sashimi) | 360mm (14.2 Zoll) | 525mm (20.7in.) | 220g | Einseitig geschliffen |
| ST-03031 | Deba-Messer | 90mm (3.5in.) | 190mm (7.5 Zoll) | 70g | Einseitig geschliffen |
| ST-03032 | Deba-Messer | 105mm (4.1in.) | 215mm (8.5in.) | 110g | Einseitig geschliffen |
| ST-03033 | Deba-Messer | 120mm (4.7in.) | 240mm (9.4in.) | 150g | Einseitig geschliffen |
| ST-03034 | Deba-Messer | 135mm (5.3in.) | 265mm (10.4in.) | 190g | Einseitig geschliffen |
| ST-03035 | Deba-Messer | 150mm (5.9in.) | 290mm (11.4in.) | 230g | Einseitig geschliffen |
| ST-03036 | Deba-Messer | 165mm (6.5in.) | 315mm (12.4in.) | 280g | Einseitig geschliffen |
| Art.-Nr.: ST-03037 | Deba-Messer | 180mm (7.1in.) | 335mm (13.2in.) | 320g | Einseitig geschliffen |
| ST-03038 | Deba-Messer | 195mm (7.7 Zoll) | 355mm (14.0in.) | 380g | Einseitig geschliffen |
| ST-03039 | Deba-Messer | 210mm (8.3in.) | 375mm (14.8in.) | 440g | Einseitig geschliffen |
| ST-03040 | Deba-Messer | 225mm (8.9 Zoll) | 395mm (15.6in.) | 500g | Einseitig geschliffen |
| ST-03041 | Deba-Messer | 240mm (9.4in.) | 420mm (16.5in.) | 620g | Einseitig geschliffen |
| ST-03042 | Deba-Messer | 270mm (10.6in.) | 460mm (18.1in.) | 740g | Einseitig geschliffen |
| ST-03043 | Deba-Messer | 300mm (11.8in.) | 495mm (19.5in.) | 770g | Einseitig geschliffen |
| ST-03102 | Mioroshi Deba | 210mm (8.3in.) | 375mm (14.8in.) | --- | Einseitig geschliffen |
| ST-03103 | Mioroshi Deba | 240mm (9.4in.) | 420mm (16.5in.) | --- | Einseitig geschliffen |
| ST-03104 | Mioroshi Deba | 270mm (10.6in.) | 460mm (18.1in.) | --- | Einseitig geschliffen |
| ST-03105 | Mioroshi Deba | 300mm (11.8in.) | 495mm (19.5in.) | --- | Einseitig geschliffen |
| ST-03052 | Kamagata-Usuba (Gemüse) | 165mm (6.5in.) | 300mm (11.8in.) | 150g | Einseitig geschliffen |
| ST-03053 | Kamagata-Usuba (Gemüse) | 180mm (7.1in.) | 320mm (12.6in.) | 180g | Einseitig geschliffen |
| ST-03054 | Kamagata-Usuba (Gemüse) | 195mm (7.7 Zoll) | 340mm (13.4in.) | 200g | Einseitig geschliffen |
| ST-03055 | Kamagata-Usuba (Gemüse) | 210mm (8.3in.) | 355mm (14.0in.) | 240g | Einseitig geschliffen |
| ST-03056 | Kamagata-Usuba (Gemüse) | 225mm (8.9 Zoll) | 375mm (14.8in.) | 290g | Einseitig geschliffen |
| ST-03057 | Kamagata-Usuba (Gemüse) | 240mm (9.4in.) | 395mm (15.6in.) | 340g | Einseitig geschliffen |
| ST-03058 | Kamagata-Usuba (Gemüse) | 270mm (10.6in.) | 435mm (17.1in.) | 400g | Einseitig geschliffen |
| ST-03059 | Kamagata-Usuba (Gemüse) | 300mm (11.8in.) | 470mm (18,5 Zoll) | 460g | Einseitig geschliffen |
| ST-03062 | Usuba (Gemüse) | 165mm (6.5in.) | 300mm (11.8in.) | 150g | Einseitig geschliffen |
| ST-03063 | Usuba (Gemüse) | 180mm (7.1in.) | 320mm (12.6in.) | 180g | Einseitig geschliffen |
| ST-03064 | Usuba (Gemüse) | 195mm (7.7 Zoll) | 340mm (13.4in.) | 220g | Einseitig geschliffen |
| ST-03065 | Usuba (Gemüse) | 210mm (8.3in.) | 355mm (14.0in.) | 260g | Einseitig geschliffen |
| ST-03066 | Usuba (Gemüse) | 225mm (8.9 Zoll) | 375mm (14.8in.) | 290g | Einseitig geschliffen |
| ST-03067 | Usuba (Gemüse) | 240mm (9.4in.) | 395mm (15.6in.) | 340g | Einseitig geschliffen |
| ST-03068 | Usuba (Gemüse) | 270mm (10.6in.) | 435mm (17.1in.) | 400g | Einseitig geschliffen |
| ST-03069 | Usuba (Gemüse) | 300mm (11.8in.) | 470mm (18,5 Zoll) | 460g | Einseitig geschliffen |
| ST-03091 | Schälmesser | 180mm (7.1in.) | 320mm (12.6in.) | 140g | Einseitig geschliffen |
| ST-03153 | Kiritsuke | 240mm (9.4in.) | 385mm (15,2 Zoll) | 170g | Einseitig geschliffen |
| ST-03154 | Kiritsuke | 270mm (10.6in.) | 420mm (16.5in.) | 233 g | Einseitig geschliffen |
| ST-03155 | Kiritsuke | 300mm (11.8in.) | 463mm (18,2 Zoll) | 297 g | Einseitig geschliffen |
| ST-03192 | Kiritsuke Deba | 150mm (5.9in.) | 290mm (11.4in.) | 152g | Einseitig geschliffen |
| ST-03193 | Kiritsuke Deba | 180mm (7.1in.) | 335mm (13.2in.) | Ca. 242g | Einseitig geschliffen |
| ST-03194 | Wa-Honesuki (Entbeinen) | 150mm (5.9in.) | 290mm (11.4in.) | 142g | Einseitig geschliffen |
| ST-03195 | Wa-Garasuki (Entbeinen) | 180mm (7.1in.) | 335mm (13.2in.) | 231g | Einseitig geschliffen |
| ST-03196 | Kiritsuke Deba | 150mm (5.9in.) | 290mm (11.4in.) | 152g | Einseitig geschliffen |
| ST-03197 | Kiritsuke Deba | 180mm (7.1in.) | 335mm (13.2in.) | Ca. 242g | Einseitig geschliffen |
| ST-03198 | Wa-Honesuki (Entbeinen) | 150mm (5.9in.) | 290mm (11.4in.) | 142g | Einseitig geschliffen |
| ST-03199 | Wa-Garasuki (Entbeinen) | 180mm (7.1in.) | 335mm (13.2in.) | 231g | Einseitig geschliffen |
| ST-03209 | Petty-Messer (Allzweckmesser) | 180mm (7.1in.) | 314mm (12,4 Zoll) | 88 g | Einseitig geschliffen |
| ST-03210 | Gyuto-Messer | 210mm (8.3in.) | 352mm (13,9 Zoll) | 142g | Einseitig geschliffen |
| ST-03211 | Gyuto-Messer | 240mm (9.4in.) | 390mm (15.4in.) | 185g | Einseitig geschliffen |
| ST-03212 | Gyuto-Messer | 270mm (10.6in.) | 425mm (16,7 Zoll) | 228 g | Einseitig geschliffen |
| ST-03213 | Kengata-Gyuto Messer | 210mm (8.3in.) | 352mm (13,9 Zoll) | 165g | Einseitig geschliffen |
*** Bitte beachten Sie, dass es einige Monate dauern kann, bis der Artikel wieder vorrätig ist, falls er nicht verfügbar ist.
[über Sakai Takayuki]
Sakai Takayuki Messer von Aoki Hamono Seisakusho Co.,Ltd. wurden durch eine lange 600-jährige Geschichte in Sakai entwickelt, einer Stadt, die am besten als Heimat der professionellen Schneidwaren in Japan bekannt ist. Jedes Messer wird von Hand geschärft, um maximale Schärfe direkt aus der Verpackung zu gewährleisten. Wir empfehlen Ihnen dringend, die Takayuki-Qualität einmal zu erleben.
Die meisten Länder der Welt sind wahrscheinlich für unseren Versand verfügbar. Wir haben viel Erfahrung mit Lieferungen nach die aufgeführten Länder.
FedEx und EMS (Japan Post) sind jetzt für schnellere und sicherere Lieferungen in Ihr Land verfügbar.
Bitte überprüfen Sie die voraussichtliche Lieferzeit >> JapanPost | FedEx | DHL
- Die tracking number von Japan Post kann einige Tage nach dem Versand auf einer Website wie folgt nachverfolgt werden,
" https://www.track-trace.com/post " oder " hier"
- Die Sendungsverfolgungsnummer von FedEx kann einige Tage nach dem Versand auf einer Website wie folgt nachverfolgt werden,
" https://www.fedex.com/en-jp/home.html"
- Bitte beachten Sie im Voraus Folgendes, da FedEx in einigen Ländern bestimmte Anforderungen hat.
(1) In the U.S. and Canada, delivery to any Postfach ist von FedEx nicht verfügbar. Wenn Ihre Adresse ein Postfach enthält, können wir über Japan Post versenden.
Oder " FedEx Versandzentrum " kann "Postfach" ersetzen, um Ihr Paket abzuholen. Cprüfen Ihr nächstgelegenes Zentrum und verwenden Sie die Adresse bei der Bestellung von Artikeln.
(2) In Russia, delivery to any persönliche Adresse is often unavailable. If your address is not enterprise, we may ship through Japan Post.
(3) FedEx Express (Connect Plus) ist für Länder verfügbar, die von FedEx aufgeführt sind, Alternative zu den FedEx Priority- und Economy-Versanddiensten.
Wenn es in Ihrem Land verfügbar wird, FedEx Express wird automatisch angewendet auf der Versanddienst von Ihre Bestellung stattdessen ohne vorherige Ankündigung.
(4) Wenn Sie einen der FedEx-Versanddienste auswählen, können wir Ihre Bestellung aus bestimmten Gründen mit einem gleichwertigen Dienst wie DHL Express versenden.
- Die Sendungsverfolgungsnummer von DHL kann einige Tage nach dem Versand auf einer Website wie folgt nachverfolgt werden,
" https://www.logistics.dhl/jp-en/home.html"
- Bitte beachten Sie im Voraus Folgendes.
(1) In den USA und Kanada ist die Lieferung an jede Postfach ist von DHL nicht verfügbar. Wenn Ihre Adresse ein Postfach enthält, können wir über Japan Post versenden.
(2) In Russland ist die Lieferung an jede persönliche Adresse ist oft nicht verfügbar. Wenn Ihre Adresse kein Unternehmen ist, können wir über Japan Post versenden.
(3) Wenn Sie DHL Express auswählen, können wir Ihre Bestellung aus bestimmten Gründen mit einem gleichwertigen Dienst wie FedEx Priority oder FedEx Express versenden.
