[Allgemeine Funktionen]
TOJIRO Co., Ltd. ist ein Pionier für Edelstahlgriffe mit 3-lagiger Klinge in Japan.
Die DP-Serie ist eines der meistverkauften professionellen Modelle, hergestellt mit einem Kern aus VG-10-Edelstahl, der zwischen einer Schicht aus weicherem Edelstahl für einfaches Schärfen eingebettet ist.
Diese Serie ist mit einem Griff aus schwarzem Stamina-Holz und einer Edelstahlzwinge ausgestattet. Diese Messer sind bekannt für ihre überlegene Leistung zu einem günstigen Preis.
Die DP VG10-Serie sind die beliebtesten Messer unter Hobbyköchen. Sie haben die perfekte Größe für die heimische Küche oder wenn der Platz auf dem Schneidebrett begrenzt ist.
Es ist die vielseitige Allzweckklinge und eignet sich hervorragend für viele Aufgaben.
[Produktdetails]
- Hersteller: TOJIRO Co., Ltd. (JAPAN)
- Klingenstahltyp: VG-10 (Kern), Kobaltlegierungsstahl mit 3-lagigem Edelstahl
- Härte Rockwell C-Skala: 60 +/-1
- Griffmaterial: Verbundholz mit Metall-Tsuba (Zwinge)
- Messertyp: Slicer (Sujihiki)
- Klingenlänge: 240 mm (9,4 Zoll)
- Gesamtlänge: 365mm (14,4 Zoll)
- Gewicht : 180g
- Klingenschneide : Zweischneidig (sowohl für Links- als auch für Rechtshänder erhältlich)
-Brandneu
- Hergestellt in JAPAN
| Artikel-Nr. | Artikelname | Klingenlänge | Gesamtlänge | Gewicht | Klinge Schneide |
| FJ-FU-799 | Schälmesser | 70mm (2.8in.) | 190 mm (7,5 Zoll) | 55g | Zweischneidig |
| FJ-FU-800 | Gemüsemesser | 90 mm (3,5 Zoll) | 205mm (8.1in.) | 55g | Zweischneidig |
| FJ-FU-797 | Steakmesser | 120 mm (4,7 Zoll) | 225 mm (8,9 Zoll) | 70g | Zweischneidig |
| FJ-FU-801 | Kleines Messer (Dienstprogramm) | 120 mm (4,7 Zoll) | 230 mm (9,1 Zoll) | 60g | Zweischneidig |
| FJ-FU-802 | Kleines Messer (Dienstprogramm) | 150 mm (5,9 Zoll) | 260 mm (10,2 Zoll) | 80g | Zweischneidig |
| FJ-FU-798 | Kleines Messer (Dienstprogramm) | 180 mm (7,1 Zoll) | 290 mm (11,4 Zoll) | 95g | Zweischneidig |
| FJ-FU-803 | Ausbeinmesser(J) | 150 mm (5,9 Zoll) | 275mm (10,8 Zoll) | 170g | Einschneidig |
| FJ-FU-827 | Ausbeinmesser | 150 mm (5,9 Zoll) | 305mm (12.0in.) | ca. 160g | Zweischneidig |
| FJ-FU-826 | Tranchiermesser (Sujihiki) | 210 mm (8,3 Zoll) | 350 mm (13,8 Zoll) | ca. 200 g | Zweischneidig |
| FJ-FU-805 | Schneidemaschine (Sujihiki) | 240 mm (9,4 Zoll) | 365 mm (14,4 Zoll) | ca. 180 Gramm | Zweischneidig |
| FJ-FU-806 | Schneidemaschine (Sujihiki) | 270 mm (10,6 Zoll) | 395 mm (15,6 Zoll) | ca. 220g | Zweischneidig |
| FJ-FU-807 | Gyuto Messer | 180 mm (7,1 Zoll) | 310 mm (12,2 Zoll) | 170g | Zweischneidig |
| FJ-FU-808 | Gyuto Messer | 210 mm (8,3 Zoll) | 335 mm (13,2 Zoll) | ca. 180 Gramm | Zweischneidig |
| FJ-FU-809 | Gyuto Messer | 240 mm (9,4 Zoll) | 365 mm (14,4 Zoll) | 240g | Zweischneidig |
| FJ-FU-810 | Gyuto Messer | 270 mm (10,6 Zoll) | 405 mm (15,9 Zoll) | 290g | Zweischneidig |
| FJ-FU-811 | Gyuto Messer | 300 mm (11,8 Zoll) | 435 mm (17,1 Zoll) | 330g | Zweischneidig |
| FJ-FU-812 | Gyuto Messer | 330 mm (13,0 Zoll) | 465mm (18.3in.) | 350g | Zweischneidig |
| FJ-FU-813 | West-Deba | 170 mm (6,7 Zoll) | 300 mm (11,8 Zoll) | 210g | Zweischneidig |
| FJ-FU-814 | West-Deba | 210 mm (8,3 Zoll) | 345 mm (13,6 Zoll) | 330g | Zweischneidig |
| FJ-FU-815 | West-Deba | 240 mm (9,4 Zoll) | 375 mm (14,8 Zoll) | 400g | Zweischneidig |
| FJ-FU-829 | West-Deba | 270 mm (10,6 Zoll) | 415 mm (16,3 Zoll) | 465g | Zweischneidig |
| FJ-FU-502 | Gemüsemesser | 165 mm (6,5 Zoll) | 295 mm (11,6 Zoll) | ca. 180 Gramm | Zweischneidig |
| FJ-FU-503 | Santoku-Messer | 170 mm (6,7 Zoll) | 295 mm (11,6 Zoll) | ca. 180 Gramm | Zweischneidig |
| FJ-FU-503D | Santoku-Messer mit Vertiefungen | 170 mm (6,7 Zoll) | 295 mm (11,6 Zoll) | ca. 180 Gramm | Zweischneidig |
| FJ-FU-828 | Brotschneider | 215 mm (8,5 Zoll) | 345 mm (13,6 Zoll) | 170g | Einschneidig |
Die Bilder auf dieser Seite zeigen das Beispielprodukt. Das tatsächliche Produkt kann in Farbe, Gewicht, Muster und Größe variieren.
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