[Allgemeine Funktionen]
Die KANETSUNE KC-900-Serie besteht aus 17 Schichten Klingen mit Nickel-Damast-Muster und einem Kern aus VG-10-Edelstahl mit einer Härte von 60-61 HRC, der eine hervorragende Schnitthaltigkeit bietet.
Der Griff besteht aus Mahagoniholz mit rostfreiem Kropf für Schönheit und Haltbarkeit.
[Produktdetails]
Hersteller: Kitasho Co., Ltd. (JAPAN)
- Klingenstahl Typ : VG-10 Edelstahlkern / Damast 17 Schichten
Härte Rockwell C-Skala: 60-62
- Klingendicke (Rückgrat): ca. 2,0 mm
- Griffmaterial : Mahagoniholz mit rostfreiem Kropf
- Messertyp: Nakiri(Gemüse)
- Klingenlänge: 160mm (6,3 Zoll)
- Gesamtlänge : 285mm (11,2 Zoll)
- Klingenschneide : Zweischneidig (sowohl für Links- als auch für Rechtshänder erhältlich)
-Brandneu
- Hergestellt in JAPAN
| Artikel-Nr. | Artikelname | Klingenlänge | Gesamtlänge | Gewicht | Klinge Schneide |
| KS-KC-901 | Gyuto Messer | 240 mm (9,4 Zoll) | 370 mm (14,6 Zoll) | --- | Zweischneidig |
| KS-KC-902 | Gyuto Messer | 210 mm (8,3 Zoll) | 330 mm (13,0 Zoll) | --- | Zweischneidig |
| KS-KC-903 | Santoku-Messer | 185 mm (7,3 Zoll) | 305mm (12.0in.) | --- | Zweischneidig |
| KS-KC-904 | Kleines Messer (Dienstprogramm) | 140mm (5,5 Zoll) | 250 mm (9,8 Zoll) | --- | Zweischneidig |
| KS-KC-905 | Nakiri (Gemüse) | 160 mm (6,3 Zoll) | 285mm (11,2 Zoll) | --- | Zweischneidig |
| KS-KC-906 | Schneidemaschine (Sujihiki) | 240 mm (9,4 Zoll) | 370 mm (14,6 Zoll) | --- | Zweischneidig |
Die Bilder auf dieser Seite zeigen das Beispielprodukt. Das tatsächliche Produkt kann in Farbe, Gewicht, Muster und Größe variieren.
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[Über KANETSUNE SEKI]
KANETSUNE wurde in der 800-jährigen historischen Klingenhauptstadt SEKI in Japan kultiviert. "Seki-den" ist die geheime Methode der japanischen Schwertherstellung, die seit 800 Jahren bis heute weitergegeben wird. Die Marke wurde nach dem bekannten Meisterschwertschmied "Kanetsune Seki" benannt.
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