[Allgemeine Funktionen]
*** Die Premium- Version mit Büffel-Tsuba-Griff werden für Kunden mittlerer und höherer Kategorie zu sehr günstigen Preisen angeboten. ***
Die Kasumi-Klinge von Sakai Takayuki ist eine preisgünstige Serie traditionell geschmiedeter Messer, die sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Köche geeignet ist.
Sie wird hergestellt, indem weiches Küchenmesser-Eisen auf Yasukis traditionelles Nihonko oder Hagane – Shiroko / Weißstahl Nr. 3 – aufgebracht wird.
das seit sehr langer Zeit in Japan weit verbreitet ist. Das Material ermöglicht extreme Schärfe, sehr gute Schneidhaltbarkeit und hohe Arbeitshärte.
Sie können es auf extreme Schärfe schleifen, die es lange beibehält.
Die Klinge ist besonders geeignet für die schonende Zubereitung von Lebensmitteln, obwohl Sie die Klinge behandeln müssen, um Rost zu verhindern.
Der U-förmige Griff besteht aus Magnolie , liegt gut in der Hand und ist auch bei längerem Gebrauch angenehm zu greifen.
[Produktdetails]
- Hersteller : Aoki Hamono Co.,Ltd. (JAPAN)
- Klingenstahltyp: Hochkohlenstoffstahl [Shiroko oder Weißstahl Nr. 3]
- Griffmaterial: Magnolienholz mit verstärktem Kunststoffring
- Messertyp: Sushi-Kiri
Klingenlänge: 240 mm (9,4 Zoll)
- Gesamtlänge: 395mm (15,6 Zoll)
- Klingenschneide : Einschneidig (für Rechtshänder)
-Brandneu
- Hergestellt in JAPAN
| Artikel-Nr. | Artikelname | Klingenlänge | Gesamtlänge | Gewicht | Klinge Schneide |
| Nr. ST-06001 | Yanagiba(Sashimi) | 180 mm (7,1 Zoll) | 315mm (12,4 Zoll) | 100g | Einschneidig |
| Nr. ST-06002 | Yanagiba(Sashimi) | 210 mm (8,3 Zoll) | 345 mm (13,6 Zoll) | 120g | Einschneidig |
| Nr. ST-06003 | Yanagiba(Sashimi) | 240 mm (9,4 Zoll) | 380 mm (15,0 Zoll) | 140g | Einschneidig |
| Nr. ST-06004 | Yanagiba(Sashimi) | 270 mm (10,6 Zoll) | 415 mm (16,3 Zoll) | ca. 180 Gramm | Einschneidig |
| Nr. ST-06005 | Yanagiba(Sashimi) | 300 mm (11,8 Zoll) | 450 mm (17,7 Zoll) | ca. 220g | Einschneidig |
| Nr. ST-06006 | Yanagiba(Sashimi) | 330 mm (13,0 Zoll) | 490 mm (19,3 Zoll) | ca. 260g | Einschneidig |
| Nr. ST-06007 | Yanagiba(Sashimi) | 360 mm (14,2 Zoll) | 525mm (20,7 Zoll) | 320g | Einschneidig |
| Nr. ST-06011 | Fuguhiki (Sashimi) | 180 mm (7,1 Zoll) | 315mm (12,4 Zoll) | 100g | Einschneidig |
| Nr. ST-06012 | Fuguhiki (Sashimi) | 210 mm (8,3 Zoll) | 345 mm (13,6 Zoll) | 120g | Einschneidig |
| Nr. ST-06013 | Fuguhiki (Sashimi) | 240 mm (9,4 Zoll) | 380 mm (15,0 Zoll) | 100g | Einschneidig |
| Nr. ST-06014 | Fuguhiki (Sashimi) | 270 mm (10,6 Zoll) | 415 mm (16,3 Zoll) | 120g | Einschneidig |
| Nr. ST-06015 | Fuguhiki (Sashimi) | 300 mm (11,8 Zoll) | 450 mm (17,7 Zoll) | 140g | Einschneidig |
| Nr. ST-06022 | Takohiki (Sashimi) | 210 mm (8,3 Zoll) | 345 mm (13,6 Zoll) | 120g | Einschneidig |
| Nr. ST-06023 | Takohiki (Sashimi) | 240 mm (9,4 Zoll) | 380 mm (15,0 Zoll) | 100g | Einschneidig |
| Nr. ST-06024 | Takohiki (Sashimi) | 270 mm (10,6 Zoll) | 415 mm (16,3 Zoll) | 120g | Einschneidig |
| Nr. ST-06025 | Takohiki (Sashimi) | 300 mm (11,8 Zoll) | 450 mm (17,7 Zoll) | ca. 160g | Einschneidig |
| Nr. ST-06026 | Takohiki (Sashimi) | 330 mm (13,0 Zoll) | 490 mm (19,3 Zoll) | ca. 200 g | Einschneidig |
| Nr. ST-06027 | Takohiki (Sashimi) | 360 mm (14,2 Zoll) | 525mm (20,7 Zoll) | ca. 220g | Einschneidig |
| Nr. ST-06031 | Deba Messer | 90mm (3,5 Zoll) | 190 mm (7,5 Zoll) | 70g | Einschneidig |
| Nr. ST-06032 | Deba Messer | 105mm (4,1 Zoll) | 215mm (8,5 Zoll) | 110 Gramm | Einschneidig |
| Nr. ST-06033 | Deba Messer | 120mm (4,7 Zoll) | 240 mm (9,4 Zoll) | ca. 150 g | Einschneidig |
| Nr. ST-06034 | Deba Messer | 135mm (5,3 Zoll) | 265mm (10,4 Zoll) | 190g | Einschneidig |
| Nr. ST-06035 | Deba Messer | 150 mm (5,9 Zoll) | 290 mm (11,4 Zoll) | ca. 230g | Einschneidig |
| Nr. ST-06036 | Deba Messer | 165 mm (6,5 Zoll) | 315mm (12,4 Zoll) | ca. 280g | Einschneidig |
| Nr. ST-06037 | Deba Messer | 180 mm (7,1 Zoll) | 335 mm (13,2 Zoll) | 320g | Einschneidig |
| Nr. ST-06038 | Deba Messer | 195 mm (7,7 Zoll) | 355 mm (14,0 Zoll) | 380g | Einschneidig |
| Nr. ST-06039 | Deba Messer | 210 mm (8,3 Zoll) | 375 mm (14,8 Zoll) | 440g | Einschneidig |
| Nr. ST-06040 | Deba Messer | 225 mm (8,9 Zoll) | 395mm (15,6 Zoll) | 500g | Einschneidig |
| Nr. ST-06041 | Deba Messer | 240 mm (9,4 Zoll) | 420mm (16,5 Zoll) | 620g | Einschneidig |
| Nr. ST-06042 | Deba Messer | 270 mm (10,6 Zoll) | 460mm (18,1 Zoll) | 740g | Einschneidig |
| Nr. ST-06043 | Deba Messer | 300 mm (11,8 Zoll) | 495mm (19,5 Zoll) | 770g | Einschneidig |
| Nr. ST-06091 | Funayuki Deba | 150 mm (5,9 Zoll) | 290 mm (11,4 Zoll) | ca. 180 Gramm | Einschneidig |
| Nr. ST-06092 | Funayuki Deba | 165 mm (6,5 Zoll) | 315mm (12,4 Zoll) | ca. 220g | Einschneidig |
| Nr. ST-06093 | Funayuki Deba | 180 mm (7,1 Zoll) | 335 mm (13,2 Zoll) | ca. 250g | Einschneidig |
| Nr. ST-06094 | Funayuki Deba | 195 mm (7,7 Zoll) | 355 mm (14,0 Zoll) | 300g | Einschneidig |
| Nr. ST-06095 | Funayuki Deba | 210 mm (8,3 Zoll) | 375 mm (14,8 Zoll) | 350g | Einschneidig |
| Nr. ST-06051 | Kamagata-Usuba(Gemüse) | 150 mm (5,9 Zoll) | 280mm (11,0 Zoll) | 120g | Einschneidig |
| Nr. ST-06052 | Kamagata-Usuba(Gemüse) | 165 mm (6,5 Zoll) | 300 mm (11,8 Zoll) | ca. 150 g | Einschneidig |
| Nr. ST-06053 | Kamagata-Usuba(Gemüse) | 180 mm (7,1 Zoll) | 320mm (12,6 Zoll) | ca. 180 Gramm | Einschneidig |
| Nr. ST-06054 | Kamagata-Usuba(Gemüse) | 195 mm (7,7 Zoll) | 340 mm (13,4 Zoll) | ca. 200 g | Einschneidig |
| Nr. ST-06055 | Kamagata-Usuba(Gemüse) | 210 mm (8,3 Zoll) | 355 mm (14,0 Zoll) | 240g | Einschneidig |
| Nr. ST-06056 | Kamagata-Usuba(Gemüse) | 225 mm (8,9 Zoll) | 375 mm (14,8 Zoll) | 290g | Einschneidig |
| Nr. ST-06057 | Kamagata-Usuba(Gemüse) | 240 mm (9,4 Zoll) | 395mm (15,6 Zoll) | 340g | Einschneidig |
| Nr. ST-06061 | Usuba(Gemüse) | 150 mm (5,9 Zoll) | 280mm (11,0 Zoll) | 120g | Einschneidig |
| Nr. ST-06062 | Usuba(Gemüse) | 165 mm (6,5 Zoll) | 300 mm (11,8 Zoll) | ca. 150 g | Einschneidig |
| Nr. ST-06063 | Usuba(Gemüse) | 180 mm (7,1 Zoll) | 320mm (12,6 Zoll) | ca. 180 Gramm | Einschneidig |
| Nr. ST-06064 | Usuba(Gemüse) | 195 mm (7,7 Zoll) | 340 mm (13,4 Zoll) | ca. 220g | Einschneidig |
| Nr. ST-06065 | Usuba(Gemüse) | 210 mm (8,3 Zoll) | 355 mm (14,0 Zoll) | ca. 260g | Einschneidig |
| Nr. ST-06066 | Usuba(Gemüse) | 225 mm (8,9 Zoll) | 375 mm (14,8 Zoll) | 320g | Einschneidig |
| Nr. ST-06067 | Usuba(Gemüse) | 240 mm (9,4 Zoll) | 395mm (15,6 Zoll) | 340g | Einschneidig |
| Nr. ST-06097 | Schälmesser | 180 mm (7,1 Zoll) | 320mm (12,6 Zoll) | 140g | Einschneidig |
| Nr. ST-06081 | Sushi-Kiri | 210 mm (8,3 Zoll) | 355 mm (14,0 Zoll) | --- | Einschneidig |
| Nr. ST-06083 | Sushi-Kiri | 240 mm (9,4 Zoll) | 395mm (15,6 Zoll) | --- | Einschneidig |
| Nr. ST-06073 | Hone-Kiri | 240 mm (9,4 Zoll) | 400mm (15,7 Zoll) | 300g | Einschneidig |
| ST-06074 | Hone-Kiri | 270 mm (10,6 Zoll) | 430mm (16,9 Zoll) | 360g | Einschneidig |
| Nr. ST-06075 | Hone-Kiri | 300 mm (11,8 Zoll) | 460mm (18,1 Zoll) | 460g | Einschneidig |
| Nr. ST-06076 | Hone-Kiri | 330 mm (13,0 Zoll) | 500mm (19,7 Zoll) | 560g | Einschneidig |
*** Zwischen der Plastik-Tsuba und dem Magnolien-Griffkörper an der Seitenverbindung kann es manchmal einen kleinen Spalt geben, der nicht defekt ist und die Haltbarkeit und Hygiene nicht beeinträchtigt.
Bitte beachten Sie, dass es einige Monate dauern kann, bis der Artikel wieder auf Lager ist, wenn der Artikel nicht verfügbar sein sollte.
[über Sakai Takayuki]
Sakai Takayuki Messer von Aoki Hamono Seisakusho Co., Ltd. wurden in einer langen 600-jährigen Geschichte in Sakai kultiviert, einer Stadt, die am besten als Heimat von Besteck für die Profis in Japan bekannt ist. Jedes Messer wird von Hand geschärft, um maximale Schärfe nach dem Auspacken zu gewährleisten. Wir empfehlen Ihnen dringend, die Takayuki-Qualität einmal zu erleben.
Die meisten Länder der Welt sind wahrscheinlich für unseren Versand verfügbar. Wir haben viel Erfahrung mit der Zustellung, um die aufgeführten Länder.
FedEx und EMS (Japan Post) sind jetzt für eine schnellere und sicherere Lieferung für Ihr Land verfügbar.
Bitte überprüfen Sie die voraussichtliche Lieferzeit >> JapanPost | FedEx | DHL
-Das Sendungsverfolgungsnummer von Japan Post kann innerhalb weniger Tage nach dem Versand auf einer Website wie folgt verfolgt werden:
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-Das Sendungsverfolgungsnummer von FedEx kann innerhalb weniger Tage nach dem Versand auf einer Website wie folgt verfolgt werden:
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- Bitte beachten Sie im Voraus Folgendes, da FedEx in einigen Ländern einige Anforderungen stellt.
(1) In den USA und Kanada ist die Lieferung an alle Postfach ist bei FedEx nicht verfügbar. Wenn Ihre Adresse ein Postfach enthält, können wir per Japan Post versenden.
Oder " FedEx Ship Center " kann anstelle von "Postfach" verwendet werden, um Ihr Paket abzuholen. CHeck dein nächste Mitte und verwenden Sie die Adresse bei der Bestellung von Artikeln.
(2) In Russland ist die Lieferung an jeden Persönliche Anrede ist oft nicht verfügbar. Wenn Ihre Adresse nicht Unternehmen ist, können wir über Japan Post versenden.
(3) FedEx Express (Connect Plus) ist für Länder verfügbar, die von FedEx gelistet sind. Alternative zu FedEx Priority & Economy Versandservices.
Wenn es in Ihrem Land verfügbar wird, FedEx Express wird autonatisch angewendet auf den Versandservice von Ihre Bestellung stattdessen ohne vorherige Ankündigung.
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(2) In Russland ist die Lieferung an jeden Persönliche Anrede ist oft nicht verfügbar. Wenn Ihre Adresse nicht Unternehmen ist, können wir über Japan Post versenden.
(3) Wenn Sie DHL Express auswählen, können wir Ihre Bestellung aus bestimmten Gründen mit einem gleichwertigen Dienst wie FedEx Priority oder FedEx Express versenden.
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Sakai Takayuki
- Artikelnummer (Artikel-Nr.):
- Nr. ST-06083
- UPC:
- 4582226392092
- Messer-Typ:
- Andere Messer
- Klingenstahl Typ:
- Weißstahl #1/#2/#3
- Klingenlänge:
- 200 - 250 mm
- Klinge:
- Einschneidig
- Preislage:
- $100 - $300