Sakai Takayuki 33-Layer VG10 Damascus Indigo
Die Messer von "Sakai Takayuki" wurden über eine lange 600-jährige Geschichte hinweg entwickelt.
Dieses wunderschöne " JAPAN BLAU " ist aus einem 33-lagigen Damast-Edelstahl ( VG10-Legierungskern ) mit einem traditionell japanisch indigo-gefärbten (Ai-zome) wunderschönen blauen Griff. Diese Klingen haben eine extrem scharfe Schneide, sind äußerst hart (Härte: 60–61 HRC), bieten eine hervorragende Schnitthaltigkeit und ein leichtes, ausgewogenes Gefühl.
Die Ai-zome blau gefärbten Griffe dieser Messer werden von erfahrenen Handwerkern nach traditioneller japanischer Methode sorgfältig mit Ai (japanisches Original-Indigo) auf halb-rundem, achteckigem Hou-Holz (Magnolie) mit Büffelhornzwinge für den professionellen Einsatz gefärbt. Leider ist der Ausschuss beim Färben des Holzes derzeit sehr hoch, was die wunderschöne blaue Saya noch wertvoller und einzigartiger macht.
Die Ai-Farbe wurde vor etwa 100 Jahren in der Meiji-Ära von Besuchern aus westlichen Ländern als "Japan Blue" bezeichnet.
Warum nannten sie es so?
Weil Japan reich an Ai-Farben war, die für verschiedene Kleidungsstücke verwendet wurden. Auch heute noch spiegelt sich die blaue Farbe in den Trikots der japanischen Fußballnationalmannschaft wider. Daher steht diese Ai-Farbe für das Bild Japans.
*Siehe auch die verwandte JAPAN BLUE Serie, 45-lagige AUS10 Damast Indigo-Version.
