Diese YASUGI-Messer-Serie wurde in Zusammenarbeit mit einem Designer als Tokyo Handicraft Certified Product erstellt. Es handelt sich um halbauftragsgefertigte Küchenmesser mit Klingen und Griffen, die nach dem Geschmack des Benutzers ausgewählt wurden, um die Schärfe und Textur der Klinge zu genießen.
Es gibt drei Arten von Klingenoberflächen: "KUROUCHI & NASHIJI (Schwarz & Birnenhaut-Finish)", "NASHIJI (Birnenhaut-Finish)" und "MIGAKI (Haarlinien-Finish)". Die Griffe sind erhältlich in "Karin Lump", "Japanische Zelkova" und "Elliptisches Rosenholz", die seltene und berühmte Holzarten sind. Sie können Ihre bevorzugte Kombination wählen, sodass Sie die Freude am Gebrauch und an der Auswahl des richtigen Modells genießen können.
