[Allgemeine Funktionen]
Misono ist seit Jahrzehnten einer der etabliertesten Messerhersteller von professionellen Kochmessern im westlichen Stil in Seki-Stadt, der japanischen Schwerthauptstadt mit 800 Jahren Tradition.
Die UX10-Serie ist Misonos Spitzenmodell und Sie können die höchste Qualität und hervorragende Schärfe genießen.
Mit schwedischem, hochkohlenstoffhaltigem Edelstahl entstehen harte, scharfe Schneidkanten, die sich überraschend leicht nachschärfen lassen, ähnlich wie bei traditionellen japanischen Messern aus "Hagane".
Gehärtet auf Rockwell HRC59~60 für große Stärke und Schnitthaltigkeit.
Die Serie ist so stilvoll, dass wir die Messer sowohl als Geschenk zum Jubiläum als auch für Ihr bestes Kocherlebnis wärmstens empfehlen können!
[Produktdetails]
- Klingenstahl Typ : Schwedischer Edelstahl
- Härte Rockwell C Skala: 59-60
-Brandneu
- Hergestellt in JAPAN
| Artikel-Nr. | Artikelname | Klingenlänge | Gesamtlänge | Gewicht | Klinge Schneide |
| MS-Nr.781 | Santoku-Messer | 180 mm (7,1 Zoll) | 305mm (12.0in.) | 170g | Zweischneidig |
| MS-Nr.711 | Gyuto Messer | 180 mm (7,1 Zoll) | 305mm (12.0in.) | 155 Gramm | Zweischneidig |
| MS-Nr.712 | Gyuto Messer | 210 mm (8,3 Zoll) | 340 mm (13,4 Zoll) | ca. 160g | Zweischneidig |
| MS-Nr.713 | Gyuto Messer | 240 mm (9,4 Zoll) | 380 mm (15,0 Zoll) | 245g | Zweischneidig |
| MS-Nr.714 | Gyuto Messer | 270 mm (10,6 Zoll) | 410 mm (16,1 Zoll) | ca. 260g | Zweischneidig |
| MS-Nr.715 | Gyuto Messer | 300 mm (11,8 Zoll) | 445mm (17,5 Zoll) | 345g | Zweischneidig |
| MS-Nr.721 | Schneidemaschine (Sujihiki) | 240 mm (9,4 Zoll) | 365 mm (14,4 Zoll) | 175 Gramm | Zweischneidig |
| MS-Nr.722 | Schneidemaschine (Sujihiki) | 270 mm (10,6 Zoll) | 400mm (15,7 Zoll) | 190g | Zweischneidig |
| MS-Nr.741 | Honesuki (Entbeinen) | 145 mm (5,7 Zoll) | 270 mm (10,6 Zoll) | 210g | Einschneidig |
| MS-Nr.743 | Ausbeinmesser | 110mm (4,3 Zoll) | 270 mm (10,6 Zoll) | 155 Gramm | Zweischneidig |
| MS-Nr.731 | Kleines Messer (Dienstprogramm) | 120 mm (4,7 Zoll) | 225 mm (8,9 Zoll) | 70g | Zweischneidig |
| MS-Nr.732 | Kleines Messer (Dienstprogramm) | 130 mm (5,1 Zoll) | 240 mm (9,4 Zoll) | 80g | Zweischneidig |
| MS-Nr.733 | Kleines Messer (Dienstprogramm) | 150 mm (5,9 Zoll) | 260 mm (10,2 Zoll) | 80g | Zweischneidig |
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(3) Wenn Sie DHL Express auswählen, können wir Ihre Bestellung aus bestimmten Gründen mit einem gleichwertigen Dienst wie FedEx Priority oder FedEx Express versenden.
