[Allgemeine Funktionen]
Masamoto-Messer wurden in der Vergangenheit als die Marke für professionelle Kochmesser mit der höchsten Integrität in Japan verwendet (siehe Ende dieser Seite).
Die Klinge besteht aus hochkohlenstoffhaltigem Edelstahl aus Schweden, der eine gute Schärfe und Haltbarkeit sowie Rostbeständigkeit aufweist. Darüber hinaus ermöglicht der Stahl harte, scharfe Schneidkanten, die sich überraschend leicht nachschärfen lassen, ähnlich wie bei traditionellen japanischen Messern aus "Hagane".
Die am Griff angebrachte Buffalo Tsuba steht für hohe Qualität und ausgezeichnete Haltbarkeit, was ursprünglich für den professionellen Einsatz gedacht ist. Sie wird jedoch auch als Geschenk sowie für ein besseres Kocherlebnis sehr empfohlen.
(Bitte beachten Sie, dass die Büffel-Tsuba (Schutz) ein Naturprodukt ist und farblich von der Abbildung abweichen kann.)
[Produktdetails]
- Hersteller: Masamoto Sohonten Co., Ltd. (JAPAN)
- Klingenstahltyp: Schwedischer hochkohlenstoffhaltiger Edelstahl
- Optional : Magnolia Saya Scheide mit Masamoto Logo >>Überprüfen Sie Saya
- Griffmaterial: Magnolienholz mit Büffel-Tsuba
- Messertyp : Gyuto Messer
Klingenlänge: 240 mm (9,4 Zoll)
- Gesamtlänge: 400mm (15.7in.)
- Gewicht: 160g
- Klingenschneide: Doppelseitig (für Links- und Rechtshänder geeignet)
-Brandneu
- Hergestellt in JAPAN
| Artikel-Nr. | Modell-Nr. | Artikelname | Klingenlänge | Gesamtlänge | Gewicht | Klinge Schneide |
| MM-AMS-K0-165 | SW4216 | Kleines Messer (Dienstprogramm) | 165 mm (6,5 Zoll) | 310 mm (12,2 Zoll) | 60g | Zweischneidig |
| MM-AMS-J9-240 | SW3124 | Gyuto Messer | 240 mm (9,4 Zoll) | 400mm (15,7 Zoll) | ca. 160g | Zweischneidig |
| MM-AMS-J9-270 | SW3127 | Gyuto Messer | 270 mm (10,6 Zoll) | 440 mm (17,3 Zoll) | ca. 200 g | Zweischneidig |
| MM-AMS-J9-300 | SW3130 | Gyuto Messer | 300 mm (11,8 Zoll) | 460mm (18,1 Zoll) | ca. 250g | Zweischneidig |
| MM-AMS-K1-240 | SW4324 | Schneidemaschine (Sujihiki) | 240 mm (9,4 Zoll) | 400mm (15,7 Zoll) | 110 Gramm | Zweischneidig |
Bitte beachten Sie, dass es einige Monate dauern kann, bis der Artikel wieder auf Lager ist, wenn der Artikel nicht verfügbar sein sollte.
[über Masamoto]
Seit über 150 Jahren werden Masamoto-Messer in Japan als professionelle Kochmessermarke mit der höchsten Integrität verwendet. Ihre Technik erreicht den Namen Nr. 1 des Herstellers von Sushi-Kochmessern in Japan und auch auf der ganzen Welt. Wenn Sie ein professioneller Sushi-Koch sind, müssen Sie den Namen MASAMOTO mindestens einmal gehört haben.
Wir empfehlen Masamoto Knives für Ihre beste Küche sowie GESCHENK zum Jubiläum, da es "The Premier Grand Cru" im Stillen repräsentiert.
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Verwandte Produkte nach Marken
Masamoto SW Schwedischer Edelstahl Büffel-Tsuba Japanischer Koch Gyuto-Messer 240mm SW3124
Masamoto
- Artikelnummer (Artikel-Nr.):
- MM-AMS-J9-240
- UPC:
- 4562208174113
- Messer-Typ:
- Gyuto (Kochmesser)
- Klingenlänge:
- 200 - 250 mm
- Klinge:
- Zweischneidig
- Preislage:
- $500 - $1000