Yaxell YO-U 69-Lagen VG-10 Damast-Auswahl
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Yaxell YO-U 69-Lagen VG-10 Damast
[Allgemeine Funktionen]
***** JAPAN LIMITIERTE Version *****
Die Yaxell YO-U Messerserie wird exklusiv auf dem japanischen Inlandsmarkt angeboten, um den Erwartungen der qualitätsbewussten japanischen Kunden gerecht zu werden.
Diese Klinge YO-U 69, die als Bruder der weltweit beliebten " RAN ", ist ein Messer von sehr hoher Qualität, extrem scharf, hart und langlebig für den professionellen Einsatz.
Die 69 Schichten VG-10 und ihr wunderschönes Design müssen Sie durch die Details ihres gut durchdachten, akribischen Designs beeindrucken.
Japanischer Damaskus VG-10 Hochkohlenstoff-Molybdän-Vanadium-Kobalt-Stahl ist auf einer Seite von 34 Schichten aus weichem und hartem Edelstahl umhüllt.
Der pulverisierte Stahl enthält viel Kohlenstoff und hat eine beispiellose Härte von etwa 61 Rockwell.