[Allgemeine Funktionen]
Die Tamahagane-Damaskus-Edelstahlmesser-Serie ist von sehr hoher Qualität, extrem scharf, hart und langlebig für den professionellen Einsatz. Die mehrlagige Damaststruktur und das schöne Design werden Sie durch die Details ihres gut durchdachten, akribischen Designs beeindrucken.
Der Griff ist sehr leicht zu greifen und das Gewicht ist sehr gut ausbalanciert. Er besteht aus 18-8 (SUS304) Edelstahl, einem geruchlosen, enorm langlebigen Material aus Harz und Leinen, das Jahrzehnte hält. Das Ende des Griffs besteht aus Edelstahl mit einer Hohlstruktur, die dem Messer sowohl außergewöhnliche Stabilität als auch ein geringeres Gewicht verleiht.
[Produktdetails]
- Hersteller: Kataoka & Co., Ltd (JAPAN)
- Klingenstahltyp: Mehrlagiger Damast-Edelstahl (Kern aus hochkohlenstoffhaltigem Molybdän-Vanadium-Stahl)
- Griffmaterial: Vollständig Edelstahl 18-8 (SUS304)
Messerklinge Schneide: Doppelschneidig (geeignet für sowohl Links- als auch Rechtshänder)
- Messertyp: Steakmesser- und Gabelset
- Messer Klingenlänge: 111 mm (4,4 Zoll)
- Messer Gesamtlänge: 226 mm (8,9 Zoll)
Messergewicht: Messer 55g
- Gabel Gesamtlänge : 203mm (8,0 Zoll)
- Gabelgewicht : Gabel 65g
-Brandneu
- Hergestellt in JAPAN
Die Bilder auf dieser Seite zeigen das Beispielprodukt. Das tatsächliche Produkt kann in Farbe, Gewicht, Muster und Größe variieren.
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[Über Tamahagane]
Die Tamahagane Messerserie wird von KATAOKA & Co., Ltd. in Niigata, Japan hergestellt.
Das Wort Tamahagane bedeutet „wertvoller Stahl“. Historisch gesehen handelt es sich um einen besonders reinen und hochwertigen Stahl, der nach traditionellen japanischen Methoden hergestellt wurde. Heute verwendet Kataoka Tamahagane als Markennamen für außergewöhnliche Messer, die aus ähnlich hochwertigen Stählen mit modernen Verfahren gefertigt werden.
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Tamahagane
- Artikelnummer (Artikel-Nr.):
- KT-KS-003
- Messer-Typ:
- Andere Messer
- Klingenstahl Typ:
- VG7/VG5/VG1/V Gold
- Klingenlänge:
- 100 - 150 mm
- Klinge:
- Zweischneidig
- Preislage:
- $100 - $300