Takeshi Saji Klappmesser
Die Takeshi Saji SG2/R2 Damast-Serie verfügt über Klingen mit Damastmuster und einem Kern aus SG2 (Super Gold 2 oder R2) Mikrokarbid-Pulver-Edelstahl für Profis mit einer Härte von ca. 63 HRC. Dies sorgt für hervorragende Rostbeständigkeit und eine langanhaltende Schneide sowie für Schönheit und ein einzigartiges Design mit maßgefertigtem Charakter.
Die Oberfläche der Klinge ist schwarz veredelt, um die Damaststruktur hervorzuheben und für mehr Eleganz zu sorgen.
Der stilvolle Klappgriff ist handgefertigt aus G10, das oft für maßgeschneiderte Messer verwendet wird - ein geruchloses, enorm haltbares Material aus Glasfasermesh, das mit einem Epoxidharz-Bindemittel imprägniert ist. Er ist sehr leicht zu greifen und sein Gewicht ist sehr gut ausbalanciert. Und leicht mit einer Hand zu falten.


