Sakai Takayuki VG10 Nashiji WA
Die Sakai Takayuki VG10 Nashiji Serie zeichnet sich durch eine wunderschöne NASHIJI (Birnenhaut-Finish) Textur mit einem Kern aus VG10 Edelstahl der Spitzenklasse mit einer Härte von 60-61 HRC aus, die eine hervorragende Schnitthaltigkeit bietet.
Die Griffe dieser Messer bestehen aus speziell geformtem Ebenholz, das an Bilder der japanischen Tradition erinnert. Jedes Messer wird von Hand geschärft, um maximale Schärfe direkt aus der Verpackung zu gewährleisten.


