Sakai Takayuki 45-Layer Damascus Mirrored
[Allgemeine Funktionen]
Die Messer von "Sakai Takayuki" wurden über eine lange 600-jährige Geschichte hinweg entwickelt.
Diese wunderschöne spiegelpolierte Damast-Version ist aus 45-lagigem Damast-Edelstahl gefertigt mit AUS10-Legierungskern. Diese Messer haben eine extrem scharfe Klinge, hervorragende Schnitthaltigkeit und ein leichtes, ausgewogenes Gefühl in der Mitte.
Jedes Messer wird von Hand geschärft, um maximale Schärfe direkt nach dem Auspacken zu gewährleisten.


