[Allgemeine Funktionen]
„Sakai Takayuki“ Messer wurden durch eine lange 600-jährige Geschichte kultiviert.
Diese wunderschöne hochglanzpolierte Damastversion ist aus einem 45-lagigen Damast-Edelstahl mit AUS10-Legierungskern gefertigt. Diese Messer haben eine sehr scharfe Kante, eine hervorragende Schnitthaltigkeit und eine leichte, zentrierte Haptik.
Jedes Messer wird von Hand geschärft, um maximale Schärfe direkt aus der Verpackung zu gewährleisten.
[Produktdetails]
- Hersteller: Aoki Hamono Co.,Ltd. (JAPAN)
Klingenstahltyp: 45 Lagen Damast gehämmert Edelstahl, AUS10 Legierungskern
- Griffmaterial : Sperrholz mit Metall-Tsuba (rostfrei)
- Messertyp: Santoku-Messer
Klingenlänge: 170 mm (6,7 Zoll)
- Gesamtlänge: 295mm (11,6 Zoll)
Gewicht: 155 g
Klingenrand: Doppelschneidig (50/50 ausbalanciert, für Links- und Rechtshänder verfügbar)
- Brandneu
- Hergestellt in Japan
Artikelnr. | Artikelname | Klingenlänge | Gesamtlänge | Gewicht | Klingenschneide |
ST-07424 | Gyuto-Messer | 180 mm (7,1 Zoll) | 205 mm (8,1 Zoll) | Schweinefleisch-Schinken ca. 150g | Doppelschneidig |
ST-07425 | Gyuto-Messer | 210 mm (8,3 Zoll) | 340 mm (13,4 Zoll) | Ca. 165g | Doppelschneidig |
ST-07422 | Santoku-Messer | 170 mm (6,7 Zoll) | 295 mm (11,6 Zoll) | Ca. 155 g | Doppelschneidig |
ST-07423 | Gemüsemesser | 160 mm (6,3 Zoll) | 295 mm (11,6 Zoll) | Schweinefleisch-Schinken ca. 170g | Doppelschneidig |
ST-07421 | Petty Messer(Allzweckmesser) | 135 mm (5,3 Zoll) | 245 mm (9,6 Zoll) | 80g | Doppelschneidig |
ST-07430 | Schälmesser | 80 mm (3,1 Zoll) | 193 mm (7,6 Zoll) | 65 g | Doppelschneidig |
Die Bilder auf dieser Seite zeigen das Musterprodukt. Das tatsächliche Produkt kann in Farbe, Gewicht, Muster und Größe abweichen.
*** Bitte beachten Sie, dass es einige Monate dauern kann, bis der Artikel wieder auf Lager ist, falls er nicht verfügbar sein sollte.
[über Sakai Takayuki]
Sakai Takayuki Messer von Aoki Hamono Seisakusho Co., Ltd. haben eine lange 600-jährige Geschichte in Sakai, einer Stadt, die am besten als Heimat der Schneidwaren für Profis in Japan bekannt ist. Jedes Messer wird von Hand geschärft, um maximale Schärfe direkt aus der Verpackung zu gewährleisten. Wir empfehlen Ihnen dringend, einmal die Takayuki-Qualität zu erleben.
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