[Allgemeine Funktionen]
Sabun ist eine der hochwertigen Marken, die in Japan seit langem ausschließlich für den professionellen Gebrauch verwendet wird.
Das Ginsan- oder Silberpapier (Gingami) Nr. 3 Stahlmesser besteht aus feinem Spezial-Edelstahl der japanischen Stahlfirma Hitachi, der eine ähnliche Schärfe und Schnitthaltigkeit wie Kohlenstoffstahl aufweist. Schärfe, weiches Gebrauchsgefühl und unvergleichliche Haltbarkeit mit Rostbeständigkeit, unterstützt durch die Erfahrung in der langen Geschichte.
Das Hochglanz-Finish bringt die Schönheit des Messers zur Geltung und verringert die Wahrscheinlichkeit, dass es rostet.
Der japanische, achteckige Griff passt sich Ihrer Hand besonders angenehm an.
Die am Griff angebrachte Büffelhorn-Tsuba steht für hohe Qualität und ausgezeichnete Haltbarkeit – ursprünglich für den professionellen Einsatz gefertigt.
Es wird jedoch auch als Geschenk sowie für ein besseres Kocherlebnis sehr empfohlen.
(Bitte beachten Sie, dass die Büffel-Tsuba (Schutz) ein Naturprodukt ist und farblich von der Abbildung abweichen kann.)
[Produktdetails]
Klingenstahltyp: Hochkohlenstoff-Edelstahl [Ginsan oder Silberpapier (Gingami) Nr. 3 Stahl]
- Klingenoberfläche: Spiegelpoliert
-Brandneu
- Hergestellt in JAPAN
| Artikel-Nr. | Artikelname | Klingenlänge | Gesamtlänge | Gewicht | Klinge Schneide |
| SB-ASB-38-240 | Yanagiba(Sashimi) | 240 mm (9,4 Zoll) | 380 mm (15,0 Zoll) | ca. 150 g | Einschneidig |
| SB-ASB-38-270 | Yanagiba(Sashimi) | 270 mm (10,6 Zoll) | 420mm (16,5 Zoll) | ca. 200 g | Einschneidig |
| SB-ASB-38-300 | Yanagiba(Sashimi) | 300 mm (11,8 Zoll) | 460mm (18,1 Zoll) | 210g | Einschneidig |
| SB-ASB-38-330 | Yanagiba(Sashimi) | 330 mm (13,0 Zoll) | 490 mm (19,3 Zoll) | 240g | Einschneidig |
| SB-ASB-38-360 | Yanagiba(Sashimi) | 360 mm (14,2 Zoll) | 520 mm (20,5 Zoll) | 290g | Einschneidig |
| SB-ASB-39-240 | Takohiki (Sashimi) | 240 mm (9,4 Zoll) | 380 mm (15,0 Zoll) | 110 Gramm | Einschneidig |
| SB-ASB-39-270 | Takohiki (Sashimi) | 270 mm (10,6 Zoll) | 420mm (16,5 Zoll) | 130g | Einschneidig |
| SB-ASB-39-300 | Takohiki (Sashimi) | 300 mm (11,8 Zoll) | 460mm (18,1 Zoll) | ca. 150 g | Einschneidig |
| SB-ASB-39-330 | Takohiki (Sashimi) | 330 mm (13,0 Zoll) | 490 mm (19,3 Zoll) | 170g | Einschneidig |
| SB-ASB-40-180 | Deba Messer | 180 mm (7,1 Zoll) | 323 mm (12,7 Zoll) | 320g | Einschneidig |
| SB-ASB-40-195 | Deba Messer | 195 mm (7,7 Zoll) | 350mm (13,8 Zoll) | 400g | Einschneidig |
| SB-ASB-40-210 | Deba Messer | 210 mm (8,3 Zoll) | 375 mm (14,8 Zoll) | 470g | Einschneidig |
| SB-ASB-40-240 | Deba Messer | 240 mm (9,4 Zoll) | 415 mm (16,3 Zoll) | 560g | Einschneidig |
| SB-ASB-41-210 | Mioroshi Deba | 210 mm (8,3 Zoll) | 375 mm (14,8 Zoll) | 300g | Einschneidig |
| SB-ASB-41-240 | Mioroshi Deba | 240 mm (9,4 Zoll) | 410mm (16,1 Zoll) | 330g | Einschneidig |
| SB-ASB-41-270 | Mioroshi Deba | 270 mm (10,6 Zoll) | 445mm (17,5 Zoll) | 390g | Einschneidig |
| SB-ASB-41-300 | Mioroshi Deba | 300 mm (11,8 Zoll) | 475mm (18,7 Zoll) | 410g | Einschneidig |
| SB-ASB-42-180 | Usuba(Gemüse) | 180 mm (7,1 Zoll) | 320mm (12,6 Zoll) | ca. 160g | Einschneidig |
| SB-ASB-42-195 | Usuba(Gemüse) | 195 mm (7,7 Zoll) | 340 mm (13,4 Zoll) | ca. 230g | Einschneidig |
| SB-ASB-42-210 | Usuba(Gemüse) | 210 mm (8,3 Zoll) | 357mm (14,1 Zoll) | ca. 250g | Einschneidig |
| SB-ASB-43-180 | Kamagata-Usuba(Gemüse) | 180 mm (7,1 Zoll) | 318 mm (12,5 Zoll) | ca. 150 g | Einschneidig |
| SB-ASB-43-195 | Kamagata-Usuba(Gemüse) | 195 mm (7,7 Zoll) | 340 mm (13,4 Zoll) | ca. 230g | Einschneidig |
| SB-ASB-43-210 | Kamagata-Usuba(Gemüse) | 210 mm (8,3 Zoll) | 355 mm (14,0 Zoll) | 240g | Einschneidig |
| SB-ASB-43-225 | Kamagata-Usuba(Gemüse) | 225 mm (8,9 Zoll) | 375 mm (14,8 Zoll) | 300g | Einschneidig |
| SB-ASB-43-240 | Kamagata-Usuba(Gemüse) | 240 mm (9,4 Zoll) | 397 mm (15,6 Zoll) | 320g | Einschneidig |
*** Die Bilder auf dieser Seite zeigen Beispielprodukte. Farbe, Gewicht, Muster und Größe können variieren, da jedes Produkt handgefertigt ist.
*** Bitte beachten Sie, dass die Wiederbeschaffung einige Monate dauern kann, wenn der Artikel nicht verfügbar ist, da diese Serie von geschickten Schmieden auf Bestellung angefertigt wird.
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(2) In Russland ist die Lieferung an jeden Persönliche Anrede ist oft nicht verfügbar. Wenn Ihre Adresse nicht Unternehmen ist, können wir über Japan Post versenden.
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Sabun
- Artikelnummer (Artikel-Nr.):
- SB-ASB-40-240
- UPC:
- 4905001016448
- Messer-Typ:
- Deba Messer
- Klingenstahl Typ:
- Silberner Stahl #3
- Klingenlänge:
- 200 - 250 mm
- Klinge:
- Einschneidig
- Preislage:
- $500 - $1000