Das Sabun Ginsan (Silberpapier (Gingami) Nr. 3) Stahlmesser besteht aus feinem Spezial-Edelstahl der japanischen Stahlfirma Hitachi, der eine ähnliche Schärfe und Schnitthaltigkeit wie Kohlenstoffstahl aufweist. Schärfe, weiches Nutzungsgefühl und unvergleichliche Haltbarkeit mit Rostbeständigkeit, unterstützt durch die Erfahrung in der langen Geschichte. Das Hochglanz-Finish bringt die Schönheit des Messers zur Geltung und verringert die Wahrscheinlichkeit, dass es rostet.
Der japanische, achteckige Griff passt sich Ihrer Hand besonders angenehm an.
Die am Griff angebrachte Büffelhorn-Tsuba steht für hohe Qualität und ausgezeichnete Haltbarkeit – ursprünglich für den professionellen Einsatz gefertigt.
Es wird sowohl als Geschenk als auch für ein besseres Kocherlebnis sehr empfohlen.
