[Allgemeine Funktionen]
Masamoto-Messer wurden in der Vergangenheit als die Marke für professionelle Kochmesser mit der höchsten Integrität in Japan verwendet (siehe Ende dieser Seite).
Diese Masamoto VG Kobaltstahl-Serie wird geschmiedet aus Kobalt-Legierung VG10 mit weichem Edelstahl, was eine einfache Pflege ohne Einbußen bei Schärfe oder Schnitthaltigkeit ermöglicht. Das Material bietet außergewöhnliche Härte, Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit.
Die am Griff angebrachte Buffalo Tsuba steht für hohe Qualität und ausgezeichnete Haltbarkeit, was ursprünglich für den professionellen Einsatz gedacht ist. Sie wird jedoch auch als Geschenk sowie für ein besseres Kocherlebnis sehr empfohlen.
(Bitte beachten Sie, dass die Büffel-Tsuba (Schutz) ein Naturprodukt ist und farblich von der Abbildung abweichen kann.)
[Produktdetails]
- Klingenstahl-Typ: Kobaltlegierung VG10 mit Edelstahl
- Optional : Magnolia Saya Scheide mit Masamoto Logo >>Überprüfen Sie Saya
-Brandneu
- Hergestellt in JAPAN
| Artikel-Nr. | Artikelname | Klingenlänge | Gesamtlänge | Gewicht | Klinge Schneide |
| MM-AMS-I8-240 | Yanagiba(Sashimi) | 240 mm (9,4 Zoll) | 390 mm (15,4 Zoll) | ca. 150 g | Einschneidig |
| MM-AMS-I8-270 | Yanagiba(Sashimi) | 270 mm (10,6 Zoll) | 420mm (16,5 Zoll) | 170g | Einschneidig |
| MM-AMS-I8-300 | Yanagiba(Sashimi) | 300 mm (11,8 Zoll) | 460mm (18,1 Zoll) | ca. 200 g | Einschneidig |
| MM-AMS-I8-330 | Yanagiba(Sashimi) | 330 mm (13,0 Zoll) | 490 mm (19,3 Zoll) | 240g | Einschneidig |
| MM-AMS-I9-270 | Fuguhiki (Sashimi) | 270 mm (10,6 Zoll) | 420mm (16,5 Zoll) | 130g | Einschneidig |
| MM-AMS-I9-300 | Fuguhiki (Sashimi) | 300 mm (11,8 Zoll) | 460mm (18,1 Zoll) | 140g | Einschneidig |
[über Masamoto]
Seit über 150 Jahren werden Masamoto-Messer in Japan als professionelle Kochmessermarke mit der höchsten Integrität verwendet. Ihre Technik erreicht den Namen Nr. 1 des Herstellers von Sushi-Kochmessern in Japan und auch auf der ganzen Welt. Wenn Sie ein professioneller Sushi-Koch sind, müssen Sie den Namen MASAMOTO mindestens einmal gehört haben.
Wir empfehlen Masamoto Knives für Ihre beste Küche sowie GESCHENK zum Jubiläum, da es "The Premier Grand Cru" im Stillen repräsentiert.
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Masamoto
- Artikelnummer (Artikel-Nr.):
- MM-AMS-I9-300
- UPC:
- 4562208174090
- Messer-Typ:
- Sashimi Messer (Sushi)
- Klingenstahl Typ:
- VG10/VG10W/XEOS
- Klingenlänge:
- 300 - 350 mm
- Klinge:
- Einschneidig
- Preislage:
- $500 - $1000