[Allgemeine Funktionen]
Die KANETSUNE KC-950 Serie zeichnet sich durch wunderschöne Klingen mit Hammerschlagmuster und einem Kern aus DSR-1K6 hochkohlenstoffhaltigem Edelstahl mit einer Härte von 59-60 HRC aus, was eine hervorragende Schnitthaltigkeit bietet.
Der Kern ist für Haltbarkeit auf beiden Seiten mit weichem Edelstahl ummantelt.
[Produktdetails]
Hersteller: Kitasho Co., Ltd. (JAPAN)
- Klingenstahl Typ : DSR-1K6 Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt
- Härte Rockwell C Skala : 58-59
- Dicke des Klingenrückens: ca. 1,5 mm
- Griffmaterial: Sperrholz (Schichtholz) mit Kunststoffpolster
*Der Kropf hat einen kleinen Verstärkungsstift aus Holz
- Messertyp: Slicer (Sujihiki)
- Klingenlänge: 210 mm (8,3 Zoll)
- Gesamtlänge: 340mm (13,4 Zoll)
Gewicht: 115 g
- Klingenschneide : Zweischneidig (sowohl für Links- als auch für Rechtshänder erhältlich)
-Brandneu
- Hergestellt in JAPAN
| Artikel-Nr. | Artikelname | Klingenlänge | Gesamtlänge | Gewicht | Klinge Schneide |
| KS-KC-951 | Gyuto Messer | 180 mm (7,1 Zoll) | 305mm (12.0in.) | 115g | Zweischneidig |
| KS-KC-952 | Santoku-Messer | 165 mm (6,5 Zoll) | 295mm (11,6 Zoll) | 120g | Zweischneidig |
| KS-KC-953 | Nakiri (Gemüse) | 165 mm (6,5 Zoll) | 295mm (11,6 Zoll) | ca. 145g | Zweischneidig |
| KS-KC-954 | Kleines Messer (Dienstprogramm) | 120 mm (4,7 Zoll) | 235mm (9,3 Zoll) | 55g | Zweischneidig |
| KS-KC-955 | Schneidemaschine (Sujihiki) | 210 mm (8,3 Zoll) | 340 mm (13,4 Zoll) | 115g | Zweischneidig |
| KS-KC-956 | Mini-Deba | 105 mm (4,1 Zoll) | 215 mm (8,5 Zoll) | 65g | Einschneidig |
| KS-KC-957 | Gyuto Messer | 210 mm (8,3 Zoll) | 350 mm (13,8 Zoll) | 153g | Zweischneidig |
| KS-KC-958 | Gyuto Messer | 240 mm (9,4 Zoll) | 380 mm (15,0 Zoll) | 175 Gramm | Zweischneidig |
| KS-KC-959 | Schneidemaschine (Sujihiki) | 240 mm (9,4 Zoll) | 380 mm (15,0 Zoll) | 130g | Zweischneidig |
Die Bilder auf dieser Seite zeigen das Beispielprodukt. Das tatsächliche Produkt kann in Farbe, Gewicht, Muster und Größe variieren.
Bitte beachten Sie, dass es einige Monate dauern kann, bis der Artikel wieder auf Lager ist, wenn der Artikel nicht verfügbar sein sollte.
[Über KANETSUNE SEKI]
KANETSUNE wurde in der 800-jährigen historischen Klingenhauptstadt SEKI in Japan kultiviert. "Seki-den" ist die geheime Methode der japanischen Schwertherstellung, die seit 800 Jahren bis heute weitergegeben wird. Die Marke wurde nach dem bekannten Meisterschwertschmied "Kanetsune Seki" benannt.
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