[Allgemeine Funktionen]
Die KANETSUNE KC-910-Serie besteht aus 45 Schichten Klingen mit Damastmuster und einem Kern aus AUS10-Edelstahl mit einer Härte von 59-60 HRC, der eine hervorragende Schnitthaltigkeit bietet.
Der Griff besteht aus achteckigem rotem Sandelholz mit Sperrholzpolster für Schönheit und Haltbarkeit.
[Produktdetails]
- Hersteller: Kitasho Co., Ltd. (JAPAN)
- Klingenstahl Typ : AUS10 Edelstahlkern / Damast 45 Schichten
- Härte Rockwell C Skala : 59-60
- Klingenrückendicke: ca. 2,0 mm
- Griffmaterial: Achteckiges rotes Sandelholz (Shitan) mit Sperrholzpolster
- Messertyp: Slicer (Sujihiki)
Klingenlänge: 240 mm (9,4 Zoll)
- Gesamtlänge: 370 mm (14,6 Zoll)
- Klingenschneide: Doppelseitig (für Links- und Rechtshänder geeignet)
-Brandneu
- Hergestellt in JAPAN
| Artikel-Nr. | Artikelname | Klingenlänge | Gesamtlänge | Gewicht | Klinge Schneide |
| KS-KC-911 | Gyuto Messer | 240 mm (9,4 Zoll) | 370 mm (14,6 Zoll) | --- | Zweischneidig |
| KS-KC-912 | Gyuto Messer | 210 mm (8,3 Zoll) | 330 mm (13,0 Zoll) | --- | Zweischneidig |
| KS-KC-913 | Santoku-Messer | 185 mm (7,3 Zoll) | 305mm (12,0 Zoll) | --- | Zweischneidig |
| KS-KC-914 | Kleines Messer (Dienstprogramm) | 150 mm (5,9 Zoll) | 260 mm (10,2 Zoll) | --- | Zweischneidig |
| KS-KC-915 | Nakiri (Gemüse) | 160 mm (6,3 Zoll) | 285 mm (11,2 Zoll) | --- | Zweischneidig |
| KS-KC-916 | Schneidemaschine (Sujihiki) | 240 mm (9,4 Zoll) | 370 mm (14,6 Zoll) | --- | Zweischneidig |
Die Bilder auf dieser Seite zeigen das Beispielprodukt. Das tatsächliche Produkt kann in Farbe, Gewicht, Muster und Größe variieren.
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[Über KANETSUNE SEKI]
KANETSUNE wurde in der 800-jährigen Klingenhauptstadt Seki, Japan, entwickelt. „Seki-den“ ist die geheime Methode der japanischen Schwertschmiedekunst, die seit 800 Jahren bis heute weitergegeben wird. Die Marke wurde nach dem berühmten Schwertschmied „Kanetsune Seki“ benannt.
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Kanetsune KC-910 AUS10 45-lagiges Damast gehämmertes japanisches Kochmesser Slicer (Sujihiki) 240 mm
Kanetsune
- Artikelnummer (Artikel-Nr.):
- KS-KC-916
- UPC:
- 4956856729168
- Messer-Typ:
- Schneidemaschine (Sujihiki)
- Klingenstahl Typ:
- AUS10/10A
- Klingenlänge:
- 200 - 250 mm
- Klinge:
- Zweischneidig
- Preislage:
- $100 - $300