[Allgemeine Funktionen]
Tojiro und Fujitora ist die ausgezeichnete und beliebte Marke für den professionellen Einsatz von TOJIRO Co., Ltd., einem der ausgezeichneten Hersteller von Küchenmessern in Niigata, Japan.
Die Klinge besteht aus dem doppellagigen Molybdän-Vanadium-Edelstahl, um Rost zu verhindern. Der achteckige Griff besteht aus Elastomerharz, das eine hervorragende Haltbarkeit, Hitze- und Wasserbeständigkeit sowie eine antimikrobielle Wirkung für HACCP und die entsprechende Zulassung bietet.
[Produktdetails]
- Hersteller : TOJIRO Co., ltd. (JAPAN)
- Klingenstahltyp: Molybdän-Vanadium-Edelstahl
- Griffmaterial : Elastomerharz (verfügbar für die Sterilisation in kochendem Wasser bis 100 °C, 20 Minuten)
- Messertyp: Yanagiba (Sashimi)
Klingenlänge: 300 mm (11,8 Zoll)
- Gesamtlänge: 445 mm (17,5 Zoll)
Gewicht: 445 g
- Klingenschneide : Einschneidig (für Rechtshänder)
-Brandneu
- Hergestellt in JAPAN
| Artikel-Nr. | Artikelname | Klingenlänge | Gesamtlänge | Gewicht | Klinge Schneide |
| FJ-FUD-1110 | Yanagiba(Sashimi) | 210 mm (8,3 Zoll) | 345 mm (13,6 Zoll) | 115g | Einschneidig |
| FJ-FUD-1111 | Yanagiba(Sashimi) | 240 mm (9,4 Zoll) | 372mm (14,6 Zoll) | 155 Gramm | Einschneidig |
| FJ-FUD-1112 | Yanagiba(Sashimi) | 270 mm (10,6 Zoll) | 415 mm (16,3 Zoll) | 190g | Einschneidig |
| FJ-FUD-1113 | Yanagiba(Sashimi) | 300 mm (11,8 Zoll) | 445mm (17,5 Zoll) | 445g | Einschneidig |
| FJ-FUD-1104 | Deba Messer | 150 mm (5,9 Zoll) | 295 mm (11,6 Zoll) | ca. 245 Gramm | Einschneidig |
| FJ-FUD-1105 | Deba Messer | 165 mm (6,5 Zoll) | 310 mm (12,2 Zoll) | ca. 280g | Einschneidig |
| FJ-FUD-1106 | Deba Messer | 180 mm (7,1 Zoll) | 340 mm (13,4 Zoll) | 340g | Einschneidig |
| FJ---- | Deba Messer | 210 mm (8,3 Zoll) | 372mm (14,6 Zoll) | 440g | Einschneidig |
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Tojiro (FUJITORA) MV 2-lagig Edelstahl Elastomer Japanisches Kochmesser Yanagiba (Sashimi) 300mm
Tojiro (FUJITORA)
- Artikelnummer (Artikel-Nr.):
- FJ-FUD-1113
- UPC:
- 4960375411138
- Messer-Typ:
- Sashimi Messer (Sushi)
- Klingenstahl Typ:
- Rostfrei/MV/TUS/etc
- Klingenlänge:
- 300 - 350 mm
- Klinge:
- Einschneidig
- Preislage:
- $100 - $300