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[Allgemeine Funktionen]
Die SHIZUKU-Serie von Yu Kurosaki Damast wird aus SG2 (Super Gold 2 oder R2) Mikrohartmetall-Pulver-Edelstahl gefertigt, einem der härtesten Klingenstähle der Welt, der eine hervorragende Rostbeständigkeit und eine lang anhaltende Schneide sowie seine Schönheit bietet.
Die Oberfläche der Damastklinge hat eine einzigartige und kunstvolle SHIZUKU-Hämmertextur, die Tröpfchen von prasselndem Regen heraufbeschwört.
Der stilvolle Griff des Messers ist aus wunderschönem farbigem Harz handgefertigt mit poliertem Edelstahl-Kropf. Er ist sehr strapazierfähig, leicht zu greifen und die Klinge ist gut ausbalanciert.(Bitte beachten Sie, dass der Griff ein Unikat ist und in Farbe und Muster möglicherweise von der Abbildung abweicht.)
- Hersteller : Kurosaki Knife Manufacturing Inc. (JAPAN)
- Klingenstahltyp: Mehrschichtiger gehämmerter Damaststahl, R2 (SG2) Legierungskern
- Härte Rockwell C Skala: 63-64
- Griffmaterial : Harz mit rostfreiem Kropf
- Messertyp: Bunka-Messer
- Klingenlänge: 165 mm (6,5 Zoll)
- Gesamtlänge: 290 mm (11,4 Zoll)
Gewicht: 156 g
- Klingenschneide: Doppelseitig (für Links- und Rechtshänder geeignet)
-Brandneu
- Hergestellt in JAPAN
| Artikel-Nr. | Artikelname | Klingenlänge | Gesamtlänge | Gewicht | Klinge Schneide |
| KR-R2-SHIZUKU-DMT-SL270-RC-GA | Schneidemaschine (Sujihiki) | 270 mm (10,6 Zoll) | 400mm (15,7 Zoll) | ca. 200 g | Zweischneidig |
| KR-R2-SHIZUKU-DMT-SL270-RC-AM | Schneidemaschine (Sujihiki) | 270 mm (10,6 Zoll) | 400mm (15,7 Zoll) | ca. 200 g | Zweischneidig |
| KR-R2-SHIZUKU-DMT-SL240-RC-AM | Schneidemaschine (Sujihiki) | 240 mm (9,4 Zoll) | 371mm (14,6 Zoll) | 170g | Zweischneidig |
| KR-R2-SHIZUKU-DMT-SL240-RC-GA | Schneidemaschine (Sujihiki) | 240 mm (9,4 Zoll) | 371mm (14,6 Zoll) | 170g | Zweischneidig |
| KR-R2-SHIZUKU-DMT-CH240-RC-AM | Gyuto Messer | 240 mm (9,4 Zoll) | 375 mm (14,8 Zoll) | 221 Gramm | Zweischneidig |
| KR-R2-SHIZUKU-DMT-CH240-RC-GA | Gyuto Messer | 240 mm (9,4 Zoll) | 375 mm (14,8 Zoll) | 221 Gramm | Zweischneidig |
| KR-R2-SHIZUKU-DMT-CH240-RC-PA | Gyuto Messer | 240 mm (9,4 Zoll) | 375 mm (14,8 Zoll) | 221 Gramm | Zweischneidig |
| KR-R2-SHIZUKU-DMT-CH180-RC-GA | Gyuto Messer | 180 mm (7,1 Zoll) | 300 mm (11,8 Zoll) | 154g | Zweischneidig |
| KR-R2-SHIZUKU-DMT-CH180-RC-PA | Gyuto Messer | 180 mm (7,1 Zoll) | 300 mm (11,8 Zoll) | 154g | Zweischneidig |
| KR-R2-SHIZUKU-DMT-CH180-RC-AM | Gyuto Messer | 180 mm (7,1 Zoll) | 300 mm (11,8 Zoll) | 154g | Zweischneidig |
| KR-R2-SHIZUKU-DMT-BK165-RC-AM | Bunka-Messer | 165 mm (6,5 Zoll) | 290 mm (11,4 Zoll) | ca. 156g | Zweischneidig |
| KR-R2-SHIZUKU-DMT-PT150-RC-AM | Kleines Messer (Dienstprogramm) | 150 mm (5,9 Zoll) | 266mm (10,5 Zoll) | 112 g | Zweischneidig |
| KR-R2-SHIZUKU-DMT-PT150-RC-GA | Kleines Messer (Dienstprogramm) | 150 mm (5,9 Zoll) | 266mm (10,5 Zoll) | 112 g | Zweischneidig |
| KR-R2-SHIZUKU-DMT-PT130-RC-GA | Kleines Messer (Dienstprogramm) | 130 mm (5,1 Zoll) | 245mm (9,6 Zoll) | 101 g | Zweischneidig |
| KR-R2-SHIZUKU-DMT-PT130-RC-AM | Kleines Messer (Dienstprogramm) | 130 mm (5,1 Zoll) | 245mm (9,6 Zoll) | 101 g | Zweischneidig |
*** Die Bilder auf dieser Seite zeigen Musterprodukte. Farbe, Gewicht, Muster und Größe können abweichen, da jedes Produkt handgefertigt ist. Form und Kordel der Scheide können dies ebenfalls tun.
*** Bitte beachten Sie, dass die Wiederbeschaffung einige Monate dauern kann, wenn der Artikel nicht verfügbar ist, da diese Serie von geschickten Schmieden auf Bestellung angefertigt wird.
[Über Yu Kurosaki]
Yu Kurosaki fertigt sehr scharfe Küchenmesser mit einzigartigem und stilvollem Design auf seinen Klingen.
Seine Messer sind nicht nur äußerst praktisch und sehen großartig aus, sondern zeigen auch einige der besten traditionellen japanischen Schmiedetechniken.
Er ist weiterhin bestrebt, neue Designs und Materialien zu entwickeln, um seine Ideale zu verwirklichen. Wir empfehlen Ihnen, eines seiner Werke auszuprobieren.
„Echizen“ ist eine historische Region in der Präfektur Fukui, einschließlich der Stadt Takefu, und gilt als eine der wichtigsten Messerzentren Japans.
Die in Echizen hergestellten Küchenmesser werden Echizen Uchi Hamono genannt. Die Kunst der Herstellung japanischer Küchenmesser hat eine etwa 700-jährige Geschichte.
Echizen Uchi Hamono ist vom Minister für Wirtschaft, Handel und Industrie als „Traditionelles Handwerk“ anerkannt.
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(3) Wenn Sie DHL Express auswählen, können wir Ihre Bestellung aus bestimmten Gründen mit einem gleichwertigen Dienst wie FedEx Priority oder FedEx Express versenden.
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Yu Kurosaki R2(SG2) Damaszener SHIZUKU Custom RC Japanisches Kochmesser Bunka 165mm mit Custom Griff aus Harz [Bernstein]
Yu Kurosaki
- Artikelnummer (Artikel-Nr.):
- KR-R2-SHIZUKU-DMT-BK165-RC-AM
- Messer-Typ:
- Santoku-Messer
- Klingenstahl Typ:
- R2/SG2
- Klingenlänge:
- 150 - 200 mm
- Klinge:
- Zweischneidig
- Preislage:
- $2000 - höher