Yoshimi Kato Aogami Super Clad Kurouchi Auswahlen
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![Yoshimi Kato Aogami Super Kurouchi OL8N Japanisches Kochmesser Gyuto 210mm mit Olivengriff [Roter Türkisring]](https://cdn11.bigcommerce.com/s-attnwxa/images/stencil/500x659/products/6587/257637/yoshimi-kato-aogami-super-kurouchi-ol8n-japanese-chefs-gyuto-knife-210mm-with-olive-handle-red-turquoise-ring__54562.1737319355.jpg?c=2 "Yoshimi Kato Aogami Super Kurouchi OL8N Japanisches Kochmesser Gyuto 210mm mit Olivengriff [Roter Türkisring]")
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![Yoshimi Kato Aogami Super Kurouchi EB8N Japanisches Kochmesser Petty (Allzweckmesser) 120mm mit Ebenholzgriff [Orange Harzzwinge]](https://cdn11.bigcommerce.com/s-attnwxa/images/stencil/500x659/products/6589/257680/yoshimi-kato-aogami-super-kurouchi-eb8n-japanese-chefs-petty-knifeutility-120mm-with-ebony-handle-orange-resin-ferrule__93869.1737319402.jpg?c=2 "Yoshimi Kato Aogami Super Kurouchi EB8N Japanisches Kochmesser Petty (Allzweckmesser) 120mm mit Ebenholzgriff [Orange Harzzwinge]")
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![Yoshimi Kato Aogami Super Kurouchi RO8N Japanisches Kochmesser Gyuto 210mm mit Rosenholzgriff [Roter Türkisring]](https://cdn11.bigcommerce.com/s-attnwxa/images/stencil/500x659/products/6588/257658/yoshimi-kato-aogami-super-kurouchi-ro8n-japanese-chefs-gyuto-knife-210mm-with-rose-handle-red-turquoise-ring__23456.1737319378.jpg?c=2 "Yoshimi Kato Aogami Super Kurouchi RO8N Japanisches Kochmesser Gyuto 210mm mit Rosenholzgriff [Roter Türkisring]")
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Yoshimi Kato Aogami Super Verkleidet Kurouchi
Die Yoshimi Kato Aogami Super Clad Edelstahl Kurouchi-Serie zeichnet sich durch eine schöne KUROUCHI (schwarz polierte) Textur mit einem Kern aus Blue Paper Super (Aogami Super) Stahl aus, der eine bessere Härte von ca. 65 HRC bietet und eine hervorragende Schneidkantenhaltbarkeit gewährleistet.
Die Schneide ist speziell wie eine Muschel (oder HAMAGURI auf Japanisch) geformt, was dabei hilft, Lebensmittel freizugeben und glatt zu schneiden.