Tojiro Japanische Shirogami Weißstahl-Auswahl
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Tojiro Japanischer Stil Shirogami Weißstahl
[Allgemeine Funktionen]
Das traditionelle japanische Schwert ist der Vorläufer dieser Shirogami (Weißen) Hanage-Stahlserie. Die Schwertherstellungstechnologie schuf "Tama-Hagane", ein äußerst reines Eisen, das zuvor niemand gesehen hatte. Der Hagane wird hoch geschätzt als "Yasuki-Hagane" und spielt eine Schlüsselrolle bei der Unterstützung der japanischen Messerkultur sowie der Realisierung von extrem scharfen Klingen. "Shirogami" oder Weißpapierstahl in dieser Tojiro-Serie ist gleichbedeutend mit dem "Yasuki-Hagane" und eignet sich perfekt für die Zubereitung japanischer Küche.
[Produktdetails]
Hersteller: Fujitora (JAPAN)
Klingenstahltyp: Shirogami-Stahl (Weißpapierstahl)
Klingenrand: Einseitig abgeschrägt für Rechtshänder
Griffmaterial: Ho-Holzgriff
•Brandneu
•Hergestellt in JAPAN