TKG-NEO Schwedischer Edelstahl
TKG ist eine der exzellenten und beliebten Marken für den professionellen Einsatz von Endo, einem der hervorragenden Küchenmesserhersteller in Niigata, Japan.
Dieses TKG-NEO gehört zu den Semi-High-Class-Messern mit rostfreien Griffen, deren Klinge keine Kompromisse bei der Schärfe eingeht, wie es TKG bei den anderen Serien tut.
Die vollständig aus Edelstahl gefertigten japanischen Messer bestehen aus einem inneren Kern aus schwedischem hochkohlenstoffhaltigem Edelstahl, der von einer Schicht aus weicherem Edelstahl unterstützt wird, um ein außergewöhnlich scharfes und geschmeidiges Schneideerlebnis zu gewährleisten.
Die Schneide ist in einer Einzel-Schneiden-Form geschliffen, was bei mehrschichtigen Messern nicht möglich ist. Dies verbessert die Schneideeffizienz bei intensiver Nutzung für Ihre Arbeit.
Der feuchtigkeitsresistente Griff ist für langanhaltenden Komfort und bessere Kontrolle ausgelegt, um ein Abrutschen bei Wasser oder Öl zu verhindern. Der integrierte Griff aus Edelstahl mit "handgerechtem Muster" ist äußerst hygienisch und lässt sich leicht durch heißes Wasser sterilisieren.


