Takeshi Saji VG10 Spiegelgehämmert Damast DHM
Die Takeshi Saji VG10 Damast-Serie zeichnet sich durch Nickel-Damastklingen mit einem Kern aus VG-10-Edelstahl für Profis aus, mit einer Härte von 60–61 HRC. Dies sorgt für hervorragende Rostbeständigkeit, eine langlebige Schneide sowie eine schöne und einzigartige Optik mit maßgefertigtem Charakter.
Die Oberfläche der Klinge ist spiegelnd gehämmert, um die Damaststruktur hervorzuheben und für noch mehr Eleganz zu sorgen.
Der stilvolle Griff des Messers ist handgefertigt aus Geweih (Hirschhorn) mit Metallzwinge, die wasserabweisend und schön poliert ist. Er ist sehr leicht zu greifen und sein Gewicht ist sehr gut ausbalanciert.
