Takeshi Saji Higonokami Faltauswahl
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Takeshi Saji Higonokami Klappmesser
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Die Takeshi Saji VG10 Damast-Serie zeichnet sich durch Nickel-Damastklingen mit einem Kern aus VG-10-Edelstahl für Profis aus, mit einer Härte von 60–61 HRC. Dies sorgt für hervorragende Rostbeständigkeit, eine langlebige Schneide sowie eine schöne und einzigartige Optik mit maßgefertigtem Charakter.
Die Oberfläche der Klinge ist schwarz veredelt, um die Damaststruktur hervorzuheben und für mehr Eleganz zu sorgen.
Der klappbare Griff besteht ebenfalls aus Edelstahl mit Nickel-Damast-Muster, genau wie die Klinge. Er liegt sehr gut in der Hand und das Gewicht ist hervorragend ausbalanciert. Außerdem lässt er sich leicht mit einer Hand zusammenklappen.