Takayuki Iwai Aogami Nr.2 Gehämmert OKRC
Iwais 3-lagige gehämmerte Hackmesser-Serie wird mit einem inneren Kern aus Yasukis traditionellem Hagane --- Aoniko / Blaupapier (Aogami) Nr.2 Hartstahl hergestellt, der in Japan seit sehr langer Zeit weit verbreitet ist --- unterstützt von einer Schicht aus weicherem, beständigem Stahl für ein außergewöhnlich scharfes und glattes Schneiderlebnis. Sie werden von den erfahrenen Schmieden Takeshi und Takayuki Iwai mit einem einzigartigen traditionellen handgefertigten Verfahren zur Messerherstellung geschmiedet.
Der Griff besteht aus hartem und langlebigem Eichenholz mit maßgefertigter Form.
Diese Serie wird drinnen als Küchenmesser verwendet und ist draußen als Campingausrüstung zum Kochen und Hacken verfügbar.
