Sakai Takayuki SANPOU Modell TETSU (Weißer 2 Stahl) Auswahlen
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Sakai Takayuki SANPOU Modell TETSU (Weißer 2-Stahl)
Das Sakai Takayuki SANPOU Modell ist eine originale und besondere Marke, benannt nach der Sanpou-Schmiedefabrik von Aoki Hamono. Die SANPOU-Klinge wird hergestellt, indem weiches Küchenmesser-Eisen auf Yasukis traditionelles Nihonko oder Hagane --- Shiroko / Weißes Papier Nr.2 Stahl --- aufgebracht wird, das in Japan seit sehr langer Zeit weit verbreitet ist. Das Material sorgt für extreme Schärfe, sehr gute Schnitthaltigkeit und hohe Arbeitsfestigkeit.
Sie können es auf extreme Schärfe schleifen, die es lange beibehält.
Die Klinge ist besonders geeignet für die schonende Zubereitung von Lebensmitteln, obwohl Sie die Klinge behandeln müssen, um Rost zu verhindern.
Der Griff besteht aus rund geformtem Monowengeholz für Schönheit und Haltbarkeit.
Das "SANPOU" bedeutet "Eisen", "Feuer" und "Wasser", die drei Schätze der Messerschmiede in Sakai, und das Logo mit diesen Schätzen ist als Sakai Takayuki DNA auf der Seite jedes Messers eingeprägt.