Sakai Takayuki Messer wurden über eine lange 600-jährige Geschichte von erfahrenen Handwerkern in Sakai entwickelt.
Das Hakugin besteht aus "INOX" Edelstahl AUS8A, einem in Japan hergestellten Stahl, der eine gute Schärfe und Haltbarkeit sowie Rostbeständigkeit bietet.
Durch die Kombination von "INOX" Edelstahl und traditioneller japanischer Fertigungstechnologie entstand eine völlig neue, einzigartige Klinge mit hervorragender Rasiermesserschärfe und guter Rostbeständigkeit zu einem angemessenen Preis.
Wenn man den Griff anspricht, passt die japanische sechseckige Figur besser und bequemer in die Hand.
Die am Griff angebrachte Büffel-Tsuba steht für hohe Qualität und ausgezeichnete Haltbarkeit, was bedeutet, dass sie ursprünglich für Profis gefertigt wurde.
(Bitte beachten Sie, dass die Büffel-Tsuba (Schutz) ein Naturprodukt ist und farblich von der Abbildung abweichen kann.)
Es wird sowohl als Geschenk als auch für ein besseres Kocherlebnis sehr empfohlen.
![[Linkshänder] Sakai Takayuki Hakugin INOX Spiegelpolitur Japanisches Chefmesser Yanagiba (Sashimi) 270mm](https://cdn11.bigcommerce.com/s-attnwxa/images/stencil/500x659/products/3814/239961/sakai-takayuki-left-handed-sakai-takayuki-hakugin-inox-mirror-finish-japanese-chefs-yanagibasashimi-270mm__23460.1714831465.jpg?c=2 "[Linkshänder] Sakai Takayuki Hakugin INOX Spiegelpolitur Japanisches Chefmesser Yanagiba (Sashimi) 270mm")
![[Linkshänder] Sakai Takayuki Hakugin INOX Hochglanz Japanische Chef Yanagiba (Sashimi) 300mm](https://cdn11.bigcommerce.com/s-attnwxa/images/stencil/500x659/products/3815/239944/sakai-takayuki-left-handed-sakai-takayuki-hakugin-inox-mirror-finish-japanese-chefs-yanagibasashimi-300mm__41672.1714831448.jpg?c=2 "[Linkshänder] Sakai Takayuki Hakugin INOX Hochglanz Japanische Chef Yanagiba (Sashimi) 300mm")
![[Linkshänder] Sakai Takayuki Hakugin INOX Hochglanz Japanische Chef Yanagiba (Sashimi) 240mm](https://cdn11.bigcommerce.com/s-attnwxa/images/stencil/500x659/products/3813/239929/sakai-takayuki-left-handed-sakai-takayuki-hakugin-inox-mirror-finish-japanese-chefs-yanagibasashimi-240mm__69880.1714831425.jpg?c=2 "[Linkshänder] Sakai Takayuki Hakugin INOX Hochglanz Japanische Chef Yanagiba (Sashimi) 240mm")
