[Allgemeine Funktionen]
Die Grand Chef SP Type-III Serie erreicht zum ersten Mal die drei wichtigen Funktionen. Extra scharf, sehr leicht und überraschend langlebig.
Das Messer besteht zu 100 % aus diesem speziellen, hochwertigsten Material von Böhler-Uddeholm mit minimalen Verunreinigungen, das in Japan geschmiedet wird, um eine Härte von etwa HRC 61–62 zu erreichen.
Zusätzlich zum hochwertigen Material wird die Klinge dünner verarbeitet, um ein besonders geringes Gewicht zu erzielen.
Der stilvolle Griff des Messers ist handgefertigt aus schönem farbstabilisiertem Hybridharz mit poliertem Edelstahlknauf. Er ist sehr langlebig, leicht zu greifen und gut ausbalanciert.
(Bitte beachten Sie, dass der Griff ein einzigartiges Produkt ist und möglicherweise in Farbe und Muster von der Abbildung abweichen kann.)
So halten die Grand Chef Messer sehr lange, wie einige professionelle Köche berichteten,
"Je länger ich es benutze, desto mehr erkenne ich den Wettbewerbsvorteil, die Schärfe, Haltbarkeit und Leichtigkeit des Grand Chef."
Außerdem sorgt der Stahl für harte, scharfe Schneiden, die sich überraschend leicht nachschärfen lassen – wie bei traditionellen japanischen Messern aus "Hagane".
[Produktdetails]
- Hersteller : Aoki Hamono Co.,Ltd. (JAPAN)
- Klingenstahl: Hochwertiger rostfreier Hochkohlenstoffstahl von Böhler-Uddeholm
- Härte nach Rockwell C: 61–62
- Griffmaterial: Stabilisiertes Hybridharz mit Edelstahlknauf
- Messertyp : Gyuto Messer
Klingenlänge: 210 mm (8,3 Zoll)
- Gesamtlänge: 327 mm (12,9 Zoll)
Gewicht: 165 g
- Schneide: Doppelseitig (70/30 ausbalanciert)
-Brandneu
- Hergestellt in JAPAN
| Artikel-Nr. | Artikelname | Klingenlänge | Gesamtlänge | Gewicht | Klinge Schneide |
| ST-10167 | Gyuto Messer - Perlenweiß | 210 mm (8,3 Zoll) | 327 mm (12,9 Zoll) | 165 Gramm | Zweischneidig |
| ST-10168 | Gyuto Messer - Dschungelgrün | 210 mm (8,3 Zoll) | 327 mm (12,9 Zoll) | 165 Gramm | Zweischneidig |
| ST-10169 | Gyuto Messer - Vulkanrot | 210 mm (8,3 Zoll) | 327 mm (12,9 Zoll) | 165 Gramm | Zweischneidig |
| ST-10170 | Gyuto Messer - Ozeanblau | 210 mm (8,3 Zoll) | 327 mm (12,9 Zoll) | 165 Gramm | Zweischneidig |
| ST-10171 | Gyuto Messer - Galaxie-Purpur | 210 mm (8,3 Zoll) | 327 mm (12,9 Zoll) | 165 Gramm | Zweischneidig |
| ST-10172 | Gyuto Messer - Perlenweiß | 240 mm (9,4 Zoll) | 368mm (14,5 Zoll) | ca. 205g | Zweischneidig |
| ST-10173 | Gyuto Messer - Dschungelgrün | 240 mm (9,4 Zoll) | 368mm (14,5 Zoll) | ca. 205g | Zweischneidig |
| ST-10174 | Gyuto Messer - Vulkanrot | 240 mm (9,4 Zoll) | 368mm (14,5 Zoll) | ca. 205g | Zweischneidig |
| ST-10175 | Gyuto Messer - Ozeanblau | 240 mm (9,4 Zoll) | 368mm (14,5 Zoll) | ca. 205g | Zweischneidig |
| ST-10176 | Gyuto Messer - Galaxie-Purpur | 240 mm (9,4 Zoll) | 368mm (14,5 Zoll) | ca. 205g | Zweischneidig |
| ST-10177 | Kleines Messer (Allzweck) - Perlenweiß | 150 mm (5,9 Zoll) | 260 mm (10,2 Zoll) | 75g | Zweischneidig |
| ST-10178 | Kleines Messer (Allzweck) - Dschungelgrün | 150 mm (5,9 Zoll) | 260 mm (10,2 Zoll) | 75g | Zweischneidig |
| ST-10179 | Kleines Messer (Allzweck) - Vulkanrot | 150 mm (5,9 Zoll) | 260 mm (10,2 Zoll) | 75g | Zweischneidig |
| ST-10180 | Kleines Messer (Allzweck) - Ozeanblau | 150 mm (5,9 Zoll) | 260 mm (10,2 Zoll) | 75g | Zweischneidig |
| ST-10181 | Kleines Messer (Allzweck) - Galaxielila | 150 mm (5,9 Zoll) | 260 mm (10,2 Zoll) | 75g | Zweischneidig |
| ST-10182 | Schneidemesser (Sujihiki) - Perlenweiß | 240 mm (9,4 Zoll) | 357mm (14,1 Zoll) | 128 Gramm | Zweischneidig |
| ST-10183 | Schneidemesser (Sujihiki) - Dschungelgrün | 240 mm (9,4 Zoll) | 357mm (14,1 Zoll) | 128 Gramm | Zweischneidig |
| ST-10184 | Schneidemesser (Sujihiki) - Vulkanrot | 240 mm (9,4 Zoll) | 357mm (14,1 Zoll) | 128 Gramm | Zweischneidig |
| ST-10185 | Schneidemesser (Sujihiki) - Ozeanblau | 240 mm (9,4 Zoll) | 357mm (14,1 Zoll) | 128 Gramm | Zweischneidig |
| ST-10186 | Schneidemesser (Sujihiki) - Galaxielila | 240 mm (9,4 Zoll) | 357mm (14,1 Zoll) | 128 Gramm | Zweischneidig |
Die Bilder auf dieser Seite zeigen das Beispielprodukt. Das tatsächliche Produkt kann in Farbe, Gewicht, Muster und Größe variieren.
Bitte beachten Sie, dass es einige Monate dauern kann, bis der Artikel wieder auf Lager ist, wenn der Artikel nicht verfügbar sein sollte.
[über Sakai Takayuki]
Sakai Takayuki Messer von Aoki Hamono Seisakusho Co., Ltd. wurden in einer langen 600-jährigen Geschichte in Sakai kultiviert, einer Stadt, die am besten als Heimat von Besteck für die Profis in Japan bekannt ist. Jedes Messer wird von Hand geschärft, um maximale Schärfe nach dem Auspacken zu gewährleisten. Wir empfehlen Ihnen dringend, die Takayuki-Qualität einmal zu erleben.
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Sakai Takayuki Grand Chef SP-Type III Japanisches Kochmesser Gyuto 210 mm perlweiß stabilisierter Hybridharzgriff
Sakai Takayuki
- Artikelnummer (Artikel-Nr.):
- ST-10167
- UPC:
- 4582226418662
- Messer-Typ:
- Gyuto (Kochmesser)
- Klingenlänge:
- 200 - 250 mm
- Klinge:
- Zweischneidig
- Preislage:
- 300 $ bis 500 $