Diese limitierte Produktionslinie von Takayuki ist aus einem 63-lagigen Damast-Edelstahl gefertigt, der eine schöne Figur mit einer sehr scharfen Kante und hervorragender Schnitthaltigkeit ergibt. Die Klinge wurde im äquivalenten Verfahren von Yakiire für hochwertigen Kohlenstoffstahl abgeschreckt und besonders hart und langlebig. Der Griff hat eine tolle Größe und ein sehr eckiges Profil für hervorragenden Komfort und Kontrolle.
Der blau/schwarze Holzgriff ist wichtig, um ein hochwertiges Produkt zu schaffen.
Jedes Messer wird von Hand geschärft, um maximale Schärfe direkt nach dem Auspacken zu gewährleisten. Wir empfehlen Ihnen dringend, die hervorragende Leistung und Schönheit der Damastmesser einmal selbst zu erleben.
