[Allgemeine Funktionen]
Jede Klinge wird aus japanischem Hochkohlenstoffstahl sehr sorgfältig von Hand geschmiedet, um ein Meisterwerk des "Hagane Hocho" zu schaffen, das eine langlebige, scharfe Schneide, längere Schnitthaltigkeit und einfaches Nachschärfen bietet. Bitte beachten Sie, dass es sich hierbei um Klingen aus Kohlenstoffstahl handelt, die mit der Zeit oxidieren. Das ist bei dieser Stahlart normal. Sie rosten auch, wenn sie nass liegen bleiben, daher sollten Sie sie nach jedem Gebrauch abtrocknen. Einige Nutzer tragen nach dem Trocknen etwas Öl auf das Messer auf, um Rost zu vermeiden.
Wir empfehlen diese Serie für professionelle Anwender, die "Schärfe" über andere Eigenschaften stellen.
[Produktdetails]
Klingenstahltyp: Hochkohlenstoffstahl [Japanischer Stahl]
•Brandneu
•Hergestellt in JAPAN
