[Allgemeine Funktionen]
Sakai Jikko ist einer der ausgezeichneten Hersteller von Küchenmessern in Sakai, Japan, mit einer mehr als 100-jährigen Geschichte seit 1901.
Die Klinge ist aus "INOX" Edelstahl gefertigt, der speziell mehr als 12 % Crome enthält, der eine ausgezeichnete Schärfe und Haltbarkeit mit Rostbeständigkeit aufweist.
Der Griff besteht aus POM (Polyoxymethylen) Resign, das eine hervorragende Haltbarkeit, Hitze- und Wasserbeständigkeit und antimikrobielle Wirkung bietet. Die Serie ermöglicht eine bessere Haltbarkeit der Schärfe für starke professionelle Anwender.
[Produktdetails]
- Klingenstahltyp: INOX Edelstahl
- Griff : POM (Polyoxymethylen) Resign
    (Bitte beachten Sie, dass "laminiertes Holz" für Honesuki ausgewählt werden kann) - Brandneu
- Hergestellt in JAPAN
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