[Allgemeine Funktionen]
Die KANETSUNE KC-170-Serie besteht aus ganzem AUS-10-Edelstahl mit einer Härte von 60-62 HRC, der eine hervorragende Schnitthaltigkeit bietet. Die Schneide der Klingen wird mehrmals vorsichtig nacheinander geschärft, so dass die Schärfe über den Erwartungen liegt.
Die Griffe sind aus schwarzem Sperrholz mit Edelstahl-Bolstern für Schönheit und Haltbarkeit gefertigt.
[Produktdetails]
- Hersteller: Kitasho Co., Ltd. (JAPAN)
- Klingenstahl Typ : AUS-10 Edelstahl
- Griffmaterial : HRC (Härte auf Rockwell-Skala C): 60-62
- Griffmaterial: Schwarzes Sperrholz (laminiertes Holz) mit Edelstahlverstärkung
- Messertyp : Gyuto Messer
- Klingenlänge: 180mm (7,1 Zoll)
- Gesamtlänge: 300mm (11,8 Zoll)
- Klingenschneide: Doppelseitig (für Links- und Rechtshänder geeignet)
-Brandneu
- Hergestellt in JAPAN
| Artikel-Nr. | Artikelname | Klingenlänge | Gesamtlänge | Gewicht | Klinge Schneide |
| KS-KC-171 | Gyuto Messer | 180 mm (7,1 Zoll) | 300 mm (11,8 Zoll) | --- | Zweischneidig |
| KS-KC-172 | Gyuto Messer | 210 mm (8,3 Zoll) | 330 mm (13,0 Zoll) | --- | Zweischneidig |
| KS-KC-173 | Gyuto Messer | 240 mm (9,4 Zoll) | 370 mm (14,6 Zoll) | --- | Zweischneidig |
| KS-KC-174 | Gyuto Messer | 270 mm (10,6 Zoll) | 405 mm (15,9 Zoll) | --- | Zweischneidig |
| KS-KC-175 | Gyuto Messer | 300 mm (11,8 Zoll) | 440 mm (17,3 Zoll) | --- | Zweischneidig |
| KS-KC-176 | Kleines Messer (Dienstprogramm) | 120mm (4,7 Zoll) | 225 mm (8,9 Zoll) | --- | Zweischneidig |
| KS-KC-177 | Kleines Messer (Dienstprogramm) | 150 mm (5,9 Zoll) | 265mm (10,4 Zoll) | --- | Zweischneidig |
| KS-KC-178 | Schneidemaschine (Sujihiki) | 240 mm (9,4 Zoll) | 395mm (15,6 Zoll) | --- | Zweischneidig |
| KS-KC-179 | Schneidemaschine (Sujihiki) | 270 mm (10,6 Zoll) | 430mm (16,9 Zoll) | --- | Zweischneidig |
| KS-KC-183 | Honesuki (Entbeinen) | 150 mm (5,9 Zoll) | 265mm (10,4 Zoll) | --- | Zweischneidig |
| KS-KC-185 | Santoku-Messer | 180 mm (7,1 Zoll) | 300 mm (11,8 Zoll) | --- | Zweischneidig |
Die Bilder auf dieser Seite zeigen das Beispielprodukt. Das tatsächliche Produkt kann in Farbe, Gewicht, Muster und Größe variieren.
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[Über KANETSUNE SEKI]
KANETSUNE wurde in der 800-jährigen Klingenhauptstadt Seki, Japan, entwickelt. „Seki-den“ ist die geheime Methode der japanischen Schwertschmiedekunst, die seit 800 Jahren bis heute weitergegeben wird. Die Marke wurde nach dem berühmten Schwertschmied „Kanetsune Seki“ benannt.
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Kanetsune KC-170 Ganzes AUS10 Edelstahl Japanisches Kochmesser Gyuto 180mm
Kanetsune
- Artikelnummer (Artikel-Nr.):
- KS-KC-171
- UPC:
- 721414¼ íì
- Messer-Typ:
- Gyuto (Kochmesser)
- Klingenstahl Typ:
- VG10/VG10W/XEOS
- Klingenlänge:
- 150 - 200 mm
- Klinge:
- Zweischneidig
- Preislage:
- $100 - $300