[Allgemeine Funktionen]
Die Global-Serie, hergestellt vom japanischen Hersteller YOSHIKIN (Metallindustrie Yoshida), sorgte für Aufsehen, als sie als Alternative zu traditionellem Besteck im europäischen Stil auf die internationale Kochbühne trat.
Die Klingen bestehen aus hartem Molybdän/Vanadium-Edelstahl und sind mit einem langen, statt kurzen Schliff "face-ground" geschliffen, sodass die Schneiden länger scharf bleiben als selbst die besten Messer aus hochkohlenstoffhaltigem Edelstahl.
Die Edelstahlgriffe sind das auffälligste Merkmal der Global-Messer. Sie sind ergonomisch geformt und mit Vertiefungen versehen, um ein Abrutschen zu verhindern.
Diese Serie eignet sich hervorragend als Geschenk zum Jubiläum, Geburtstag oder für einen Neuanfang!

[Produktdetails]
- Klingenstahl-Typ: Molybdän/Vanadium-Edelstahl
- Messertyp: Bunka-Messer
- Klingenlänge: 180mm (7,1 Zoll)
- Gesamtlänge: 320 mm (12,6 Zoll)
Gewicht: 178g
- Klingenschneide: Doppelseitig geschliffen
-Brandneu
- Hergestellt in JAPAN

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