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Kanetsune KC-170 Ganzes VG10 Edelstahl Japanisches Kochmesser HonesukiBoning 150mm
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Kanetsune KC-170 Ganzes AUS10 Edelstahl Japanisches Chef's Honesuki (Ausbeinmesser) 150mm

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Artikelnummer (SKU):
KS-KC-183
UPC:
4956856721834
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[Allgemeine Funktionen]
Die KANETSUNE KC-170-Serie besteht aus ganzem AUS-10-Edelstahl mit einer Härte von 60-62 HRC, der eine hervorragende Schnitthaltigkeit bietet. Die Schneide der Klingen wird mehrmals vorsichtig nacheinander geschärft, so dass die Schärfe über den Erwartungen liegt.
Die Griffe bestehen aus schwarzem Sperrholz mit Edelstahlverstärkungen für Schönheit und Haltbarkeit.


[Produktdetails]
Hersteller: Kitasho Co., Ltd. (JAPAN)
- Klingenstahl Typ : AUS-10 Edelstahl
- Griffmaterial : HRC (Härte auf Rockwell-Skala C): 60-62
- Griffmaterial: Schwarzes Sperrholz (laminiertes Holz) mit Edelstahlverstärkung
- Messertyp: Honesuki (Ausbeinmesser)
- Klingenlänge: 150mm (5,9 Zoll)
- Gesamtlänge: 265mm (10,4 Zoll)
Klingenrand: Doppelschneidig (50/50 ausbalanciert, für Links- und Rechtshänder verfügbar)
- Brandneu
- Hergestellt in Japan

Artikelnr.ArtikelnameKlingenlängeGesamtlängeGewichtKlingenschneide
KS-KC-171 Gyuto-Messer180 mm (7,1 Zoll)300 mm (11,8 Zoll)---Doppelschneidig
KS-KC-172 Gyuto-Messer210 mm (8,3 Zoll)330 mm (13,0 Zoll)---Doppelschneidig
KS-KC-173 Gyuto-Messer240 mm (9,4 Zoll)370 mm (14,6 Zoll)---Doppelschneidig
KS-KC-174 Gyuto-Messer270 mm (10,6 Zoll)405 mm (15,9 Zoll)---Doppelschneidig
KS-KC-175 Gyuto-Messer300 mm (11,8 Zoll)440 mm (17,3 Zoll)---Doppelschneidig
KS-KC-176 Petty Messer(Allzweckmesser)120 mm (4,7 Zoll)225 mm (8,9 Zoll)---Doppelschneidig
KS-KC-177 Petty Messer(Allzweckmesser)150 mm (5,9 Zoll)265 mm (10,4 Zoll)---Doppelschneidig
KS-KC-178 Schneidemesser (Sujihiki)240 mm (9,4 Zoll)395 mm (15,6 Zoll)---Doppelschneidig
KS-KC-179 Schneidemesser (Sujihiki)270 mm (10,6 Zoll)430 mm (16,9 Zoll)---Doppelschneidig
KS-KC-183 Honesuki (Entbeinen)150 mm (5,9 Zoll)265 mm (10,4 Zoll)---Doppelschneidig
KS-KC-185 Santoku-Messer180 mm (7,1 Zoll)300 mm (11,8 Zoll)---Doppelschneidig

Die Bilder auf dieser Seite zeigen das Musterprodukt. Das tatsächliche Produkt kann in Farbe, Gewicht, Muster und Größe abweichen.
*** Bitte beachten Sie, dass es einige Monate dauern kann, bis der Artikel wieder auf Lager ist, falls er nicht verfügbar sein sollte.

[Über KANETSUNE SEKI]
KANETSUNE wurde in der 800-jährigen historischen Klingenhauptstadt SEKI in Japan kultiviert. "Seki-den" ist die geheime Methode der japanischen Schwertherstellung, die seit 800 Jahren bis heute weitergegeben wird. Die Marke wurde nach dem bekannten Meisterschwertschmied "Kanetsune Seki" benannt.

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