[Allgemeine Funktionen]
Die KANETSUNE KC-170-Serie besteht aus ganzem AUS-10-Edelstahl mit einer Härte von 60-62 HRC, der eine hervorragende Schnitthaltigkeit bietet. Die Schneide der Klingen wird mehrmals vorsichtig nacheinander geschärft, so dass die Schärfe über den Erwartungen liegt.
Die Griffe bestehen aus schwarzem Sperrholz mit Edelstahlverstärkungen für Schönheit und Haltbarkeit.
[Produktdetails]
Hersteller: Kitasho Co., Ltd. (JAPAN)
- Klingenstahl Typ : AUS-10 Edelstahl
- Griffmaterial : HRC (Härte auf Rockwell-Skala C): 60-62
- Griffmaterial: Schwarzes Sperrholz (laminiertes Holz) mit Edelstahlverstärkung
- Messertyp: Honesuki (Ausbeinmesser)
- Klingenlänge: 150mm (5,9 Zoll)
- Gesamtlänge: 265mm (10,4 Zoll)
Klingenrand: Doppelschneidig (50/50 ausbalanciert, für Links- und Rechtshänder verfügbar)
- Brandneu
- Hergestellt in Japan
Artikelnr. | Artikelname | Klingenlänge | Gesamtlänge | Gewicht | Klingenschneide |
KS-KC-171 | Gyuto-Messer | 180 mm (7,1 Zoll) | 300 mm (11,8 Zoll) | --- | Doppelschneidig |
KS-KC-172 | Gyuto-Messer | 210 mm (8,3 Zoll) | 330 mm (13,0 Zoll) | --- | Doppelschneidig |
KS-KC-173 | Gyuto-Messer | 240 mm (9,4 Zoll) | 370 mm (14,6 Zoll) | --- | Doppelschneidig |
KS-KC-174 | Gyuto-Messer | 270 mm (10,6 Zoll) | 405 mm (15,9 Zoll) | --- | Doppelschneidig |
KS-KC-175 | Gyuto-Messer | 300 mm (11,8 Zoll) | 440 mm (17,3 Zoll) | --- | Doppelschneidig |
KS-KC-176 | Petty Messer(Allzweckmesser) | 120 mm (4,7 Zoll) | 225 mm (8,9 Zoll) | --- | Doppelschneidig |
KS-KC-177 | Petty Messer(Allzweckmesser) | 150 mm (5,9 Zoll) | 265 mm (10,4 Zoll) | --- | Doppelschneidig |
KS-KC-178 | Schneidemesser (Sujihiki) | 240 mm (9,4 Zoll) | 395 mm (15,6 Zoll) | --- | Doppelschneidig |
KS-KC-179 | Schneidemesser (Sujihiki) | 270 mm (10,6 Zoll) | 430 mm (16,9 Zoll) | --- | Doppelschneidig |
KS-KC-183 | Honesuki (Entbeinen) | 150 mm (5,9 Zoll) | 265 mm (10,4 Zoll) | --- | Doppelschneidig |
KS-KC-185 | Santoku-Messer | 180 mm (7,1 Zoll) | 300 mm (11,8 Zoll) | --- | Doppelschneidig |
Die Bilder auf dieser Seite zeigen das Musterprodukt. Das tatsächliche Produkt kann in Farbe, Gewicht, Muster und Größe abweichen.
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[Über KANETSUNE SEKI]
KANETSUNE wurde in der 800-jährigen historischen Klingenhauptstadt SEKI in Japan kultiviert. "Seki-den" ist die geheime Methode der japanischen Schwertherstellung, die seit 800 Jahren bis heute weitergegeben wird. Die Marke wurde nach dem bekannten Meisterschwertschmied "Kanetsune Seki" benannt.
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