[Allgemeine Funktionen]
Diese Takeshi Saji Makie-Art-Serie besteht aus wunderschön gefärbten Klingen mit Damastmuster und einem Kern aus Aoko oder Blue Paper (Aogami) Nr. 2 kohlenstoffreichem Stahl, der mit mehreren Schichten rostbeständigem Edelstahl, Messing und Kupfer überzogen ist. Dies bietet eine lang anhaltende Kante sowie seine Schönheit und einzigartige mehrmetallfarbene Textur.
Auf der wunderschön japanisch lackierten (Urushi-nuri) Saya Scheide und dem Griff ist das traditionelle dekorative Maki-e-Kunstwerk "Mt. FUJI on WAVE (NAMI FUJI in Japanese)" von Meister Kouichiro Tsukada sorgfältig von Hand gezeichnet.
Die Zusammenarbeit zwischen dem Meisterschmied Takeshi Saji und dem Maki-e-Meister Kouichiro Tsukada ist sehr einzigartig, um das Meisterwerk erfolgreich in die Kreation zu bringen.
(Bitte beachten Sie, dass das Maki-e-Kunstwerk möglicherweise farblich vom Bild abweichen kann.)
Das Meisterwerk eignet sich am besten für Ihr perfektes Geschenk und Ihre Sammlung sowie zum Kochen für die höchste Zeremonie.
[Produktdetails]
- Klingenstahltyp: Hochkohlenstoffstahl [Aoko oder Blue Paper (Aogami) 2 Stahl] Kern mit farbiger Damaststruktur
- Klingenschneide : Zweischneidig (verfügbar für Linkshänder und Rechtshänder)
- Härte (Rockwell C Skala, HRC): ca. 63
- Griffmaterial : Japanisch lackierter (Urushi) Griff mit Maki-e Art und Metallpolster
- Saya : Japanische Saya Scheide aus lackiertem Holz mit Maki-e Art ist im Lieferumfang enthalten
-Brandneu
- Hergestellt in JAPAN
Messertyp: Gyuto-Messer
- Klingenlänge: 270 mm (10,6 Zoll)
- Gesamtlänge: 405mm (15,9 Zoll)
Gewicht: 330g
Die Bilder auf dieser Seite zeigen die Beispielprodukte. Farbe, Gewicht, Muster und Größe können variieren, da jedes Produkt handgefertigt ist.
Bitte beachten Sie, dass es einige Monate dauern kann, bis der Artikel wieder aufgefüllt ist, wenn der Artikel nicht verfügbar sein sollte, da diese Serie von erfahrenen Schmieden auf Bestellung gefertigt wird.
[über Takeshi Saji]
Takeshi Saji ist der führende Schmied in Echizen. Saji wurde 1948 in Takefu in einer Familie von Schmieden in zweiter Generation geboren. 1992 wurde er vom japanischen "Ministry of International Trade & Industry" offiziell als "Traditional Master Craftsman" zertifiziert.
Seine Messerklingen werden durch die traditionelle Hammerschmiedetechnik mit seinen einzigartigen Ideen und Designs geformt, um ein schönes, kraftvolles Erscheinungsbild und eine recht scharfe Schneide mit besserer Härte zu erzielen.
"Echizen" ist das historische Gebiet in der Präfektur Fukui, zu dem auch die Stadt Takefu gehört, die als eine der wichtigsten Messerhauptstädte Japans gilt.
Das Küchenmesser, das im Echizen hergestellt wird, heißt Echizen Uchi Hamono. Die Kunst der Herstellung japanischer Küchenmesser blickt auf eine rund 700-jährige Geschichte zurück.
Echizen Uchi Hamono wird vom Minister für Wirtschaft, Handel und Industrie als "traditionelles Handwerk" bezeichnet.
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