Aktionsverkauf

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Takeshi Saji SRS13 Spiegelgehämmertes PWR Japanisches Kochmesser Petty (Utility) 130mm mit rotem Pakka-Holzgriff

213,99 €
184,99 €
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Artikelnummer (SKU):
SA-S3CM-PT130-PWR
Messertyp:
Petty Messer(Allzweckmesser)
Klingenstahltyp:
SRS13
Klingenlänge:
100 - 150mm
Klingenschneide:
Doppelschneidig
Preisklasse:
$100 - $300

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[Allgemeine Funktionen]
Die Takeshi Saji SRS13 Spiegelgehämmerte Serie verfügt über Klingen mit Quadrat-Hammer-Muster und einem Kern aus SRS13 Mikrokarbid-Pulver-Edelstahl für Profis mit einer Härte von ca. 63 HRC, die hervorragende Rostbeständigkeit und eine langanhaltende Schneide sowie Schönheit und einzigartiges Design bieten.
Die Oberfläche der Klinge ist spiegelpoliert, um die gehämmerte Textur für mehr Eleganz hervorzuheben.
Der stilvolle Griff des Messers ist in Handarbeit aus verstärktem Laminatholz (Pakka-Holz) mit rostfreiem Kropf gefertigt, der wasserfest und schön poliert ist. Er ist so leicht zu greifen und sein Gewicht ist sehr gut ausbalanciert.

[Produktdetails]
- Klingenstahltyp: Spiegelpolierter SRS13 Mikrokarbid-Pulver-Edelstahlkern, Edelstahlummantelung
Klingenrand: Doppelschneidig (50/50 ausbalanciert, verfügbar für Links- und Rechtshänder)
Härte Rockwell C-Skala (HRC): ca. 63
- Griffmaterial : Verstärktes Schichtholz mit rostfreiem Kropf
- Brandneu
- Hergestellt in Japan

- Messertyp: Petty Knife (Utility)
- Klingenlänge: 130 mm (5,1 Zoll)
- Gesamtlänge: 250mm (9,8 Zoll)
Gewicht: 120g

Die Bilder auf dieser Seite zeigen Musterprodukte. Farbe, Gewicht, Muster und Größe können abweichen, da jedes Produkt handgefertigt ist.
Bitte beachten Sie, dass es einige Monate dauern kann, bis der Artikel wieder auf Lager ist, falls er nicht verfügbar sein sollte, da diese Serie von erfahrenen Schmieden auf Bestellung gefertigt wird.

über Takeshi Saji
Takeshi Saji ist der führende Schmied in Echizen. Saji wurde 1948 in Takefu in einer Familie von Schmieden der zweiten Generation geboren. Im Jahr 1992 wurde er offiziell als „Traditioneller Meisterhandwerker“ vom japanischen „Ministerium für internationalen Handel und Industrie“ zertifiziert.
Seine Messerklingen werden durch traditionelle Hammerschmiedetechnik mit seinen einzigartigen Ideen und Designs geformt, um ein schönes, kraftvolles Erscheinungsbild und eine sehr scharfe Schneide mit besserer Härte zu erreichen.

"Echizen" ist das historische Gebiet in der Präfektur Fukui, einschließlich der Stadt Takefu, als eine der wichtigen Messerhauptstädte Japans.
Die in Echizen hergestellten Küchenmesser werden Echizen Uchi Hamono genannt. Die Kunst der Herstellung japanischer Küchenmesser hat eine Geschichte von etwa 700 Jahren.
Echizen Uchi Hamono wird vom Minister für Wirtschaft, Handel und Industrie als "Traditionelles Handwerk" bezeichnet.

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SRS13
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Klingenschneide:
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