[Allgemeine Funktionen]
Die Aizu-nuri-Messerserie entstand durch die Kombination von Sakais traditionell geschmiedeten Ginsan-Messern mit dem wunderschönen Aizu-nuri, einer traditionellen Technik aus der Aizu-Region zur Farbgebung von Geschirr.
Diese Ginsan- oder Silberpapier (Gingami) Nr. 3 Stahlmesser bestehen aus speziellem Edelstahl der japanischen Stahlfirma Hitachi, der eine ähnliche Schärfe und Schnitthaltigkeit wie Kohlenstoffstahl aufweist.
Schärfe, weiches Gebrauchserlebnis und unvergleichliche Haltbarkeit mit Rostbeständigkeit, unterstützt durch die Erfahrung einer langen Geschichte.
Die Klinge zeigt ihre stilvolle gebogene Form und reproduziert das Element der traditionellen japanischen Schwerter.
Auf der wunderschön japanisch lackierten (Urushi-nuri) Saya-Scheide und dem Griff wird die traditionelle dekorative Aizu-nuri-Kunst sorgfältig von Meisterhandwerkern handgezeichnet.
Aizu-nuri ist ein traditionelles Lackhandwerk, das in der Aizu-Region im Nordosten Japans hergestellt wird und eine etwa 400-jährige Geschichte hat. Durch das Auftragen mehrerer Lackschichten entsteht eine langlebige und wunderschön glänzende Oberfläche, die durch elegante dekorative Techniken wie Gold-Maki-e, Chinkin und Raden gekennzeichnet ist. Aizu-nuri verbindet Praktikabilität mit langanhaltender Haltbarkeit und filigraner, raffinierter Verzierung und bleibt bis heute eines der repräsentativen Lackhandwerke Japans, das von Generation zu Generation weitergegeben wird.
Bitte beachten Sie, dass das AIDU-NURI-Kunstwerk möglicherweise in der Farbe von der Abbildung abweichen kann.
Das Meisterwerk ist das Beste für Ihr perfektes Geschenk und Ihre Sammlung sowie zum Kochen für die höchste Zeremonie.
- Hersteller : Aoki Hamono Co.,Ltd. (JAPAN)
- Klingenstahltyp: Damast Ginsan oder Silberpapier [Gingami] Nr. 3 Edelstahlkern
- Härte Rockwell C-Skala: 60+/-1
- Saya: Saya-Abdeckung wird mit dem Messer geliefert
Griffmaterial: Japanischer lackierter (Urushi) Griff mit AIDU-NURI-Kunst
- Messertyp: Yanagiba (Sashimi)
- Klingenlänge: 300mm (11,8 Zoll)
Gesamtlänge: 452 mm (17,8 Zoll)
Gewicht: 223 g
- Klingenschneide : Einschneidig (für Rechtshänder)
-Brandneu
- Hergestellt in JAPAN
| Artikel-Nr. | Artikelname | Klingenlänge | Gesamtlänge | Gewicht | Klinge Schneide |
| ST-G3M-YN300-AIDU-01 | Yanagiba(Sashimi) | 300 mm (11,8 Zoll) | 452 mm (17,8 Zoll) | 223g | Einschneidig |
| ST-G3M-YN300-AIDU-02 | Yanagiba(Sashimi) | 300 mm (11,8 Zoll) | 452 mm (17,8 Zoll) | 223g | Einschneidig |
| ST-G3M-YN300-AIDU-03 | Yanagiba(Sashimi) | 300 mm (11,8 Zoll) | 452 mm (17,8 Zoll) | 223g | Einschneidig |
| ST-G3M-YN300-AIDU-04 | Yanagiba(Sashimi) | 300 mm (11,8 Zoll) | 452 mm (17,8 Zoll) | 223g | Einschneidig |
| ST-G3M-YN300-AIDU-05 | Yanagiba(Sashimi) | 300 mm (11,8 Zoll) | 452 mm (17,8 Zoll) | 223g | Einschneidig |
Die Bilder auf dieser Seite zeigen die Beispielprodukte. Farbe, Gewicht, Muster und Größe können variieren, da jedes Produkt handgefertigt ist.
Bitte beachten Sie, dass es einige Monate dauern kann, bis der Artikel wieder aufgefüllt ist, wenn der Artikel nicht verfügbar sein sollte, da diese Serie von erfahrenen Schmieden auf Bestellung gefertigt wird.
*** Die Klingenoberfläche ist mit Silikonöl oder Vinylbeschichtung geschützt, um Rost und Kratzer zu verhindern. Dies kann mitunter eine leichte Verfärbung verursachen, beeinträchtigt jedoch nicht die Klinge selbst. Bitte entfernen Sie die Schutzbeschichtung vor der Benutzung.
[über Sakai Takayuki]
Sakai Takayuki Messer von Aoki Hamono Seisakusho Co., Ltd. wurden in einer langen 600-jährigen Geschichte in Sakai kultiviert, einer Stadt, die am besten als Heimat von Besteck für die Profis in Japan bekannt ist. Jedes Messer wird von Hand geschärft, um maximale Schärfe nach dem Auspacken zu gewährleisten. Wir empfehlen Ihnen dringend, die Takayuki-Qualität einmal zu erleben.
Die meisten Länder der Welt sind wahrscheinlich für unseren Versand verfügbar. Wir haben viel Erfahrung mit der Zustellung, um die aufgeführten Länder.
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