[Allgemeine Funktionen]
Sakai Jikko ist einer der hervorragenden Küchenmesserhersteller in Sakai, Japan, mit einer über 100-jährigen Geschichte seit 1901.
Die Klinge besteht aus Ginsan oder Silberpapier (Gingami) Nr. 3 Stahl, einem speziellen Edelstahl der renommierten japanischen Stahlfirma Hitachi, der eine ähnliche Schärfe und Schnitthaltigkeit wie Kohlenstoffstahl bietet. Schärfe, weiches Gebrauchsempfinden und unvergleichliche Haltbarkeit mit Rostbeständigkeit, unterstützt durch die Erfahrung einer langen Geschichte.
[Produktdetails]
- Klingenstahltyp: Hochkohlenstoff-Edelstahl [Ginsan oder Silberpapier (Gingami) Nr.3 Stahl]
- Brandneu
- Hergestellt in Japan
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