[Allgemeine Funktionen]
Die gehämmerten funktionalen Küchenmesser "Takayuki PRO" sind aus VG5-Edelstahl gefertigt, mit einer extrem scharfen Klinge, hervorragender Schnitthaltigkeit und einem leichten, ausgewogenen Gefühl.
[Produktdetails]
- Hersteller : Aoki Hamono Co.,Ltd. (JAPAN)
- Klingenstahltyp: VG5 gehämmerter Edelstahlkern
- Klingendicke (Rückgrat): ca. 2,0 mm
- Griffmaterial: Braunes Pakka-Holz
- Messertyp : Gemüsemesser
- Klingenlänge: 100 mm (3,9 Zoll)
- Gesamtlänge: 265mm (10,4 Zoll)
Gewicht: 72g
- Klingenschneide : Zweischneidig (sowohl für Links- als auch für Rechtshänder erhältlich)
-Brandneu
- Hergestellt in JAPAN
| Artikel-Nr. | Artikelname | Klingenlänge | Gesamtlänge | Gewicht | Klinge Schneide |
| ST-12091 | Gemüsemesser | 100 mm (3,9 Zoll) | 265 mm (10,4 Zoll) | 72g | Zweischneidig |
| ST-12092 | Kleines Messer (Dienstprogramm) | 150 mm (5,9 Zoll) | 295 mm (11,6 Zoll) | 82g | Zweischneidig |
| ST-12093 | Gyuto Messer | 210 mm (8,3 Zoll) | 360 mm (14,2 Zoll) | 183g | Zweischneidig |
| ST-12094 | Gyuto Messer | 240 mm (9,4 Zoll) | 375 mm (14,8 Zoll) | ca. 230g | Zweischneidig |
| ST-12095 | Schneidemaschine (Sujihiki) | 230 mm (9,1 Zoll) | 360 mm (14,2 Zoll) | 170g | Zweischneidig |
| ST-12096 | Santoku-Messer | 170 mm (6,7 Zoll) | 330 mm (13,0 Zoll) | 195g | Zweischneidig |
| ST-12097 | Nakiri (Gemüse) | 175mm (6.9in.) | 335 mm (13,2 Zoll) | ca. 205g | Zweischneidig |
| ST-12098 | Kengata-Gyuto Messer | 190 mm (7,5 Zoll) | 360 mm (14,2 Zoll) | 190g | Zweischneidig |
| ST-12099 | Ausbeinmesser | 150 mm (5,9 Zoll) | 300 mm (11,8 Zoll) | 170g | Zweischneidig |
Bitte beachten Sie, dass es einige Monate dauern kann, bis der Artikel wieder auf Lager ist, wenn der Artikel nicht verfügbar sein sollte.
[über Sakai Takayuki]
Sakai Takayuki Messer von Aoki Hamono Seisakusho Co., Ltd. wurden in einer langen 600-jährigen Geschichte in Sakai kultiviert, einer Stadt, die am besten als Heimat von Besteck für die Profis in Japan bekannt ist. Jedes Messer wird von Hand geschärft, um maximale Schärfe nach dem Auspacken zu gewährleisten. Wir empfehlen Ihnen dringend, die Takayuki-Qualität einmal zu erleben.
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