[Allgemeine Funktionen]
Die Jousaku Supreme Klinge ist so gefertigt, dass weiches Küchenmesser-Eisen auf Yasuki's traditionelles Nihonko oder Hagane --- Shiroko / White Paper No.2 Stahl --- aufgebracht wird.
das seit sehr langer Zeit in Japan weit verbreitet ist. Das Material sorgt für extreme Schärfe, sehr gute Schnitthaltigkeit und hohe Arbeitsfestigkeit.
Sie können es auf extreme Schärfe schleifen, die es lange beibehält.
Die Klinge ist besonders geeignet für die schonende Zubereitung von Lebensmitteln, obwohl Sie die Klinge behandeln müssen, um Rost zu verhindern.
Was den Magnolienholzgriff betrifft, passt die japanische U-Form besser und bequemer in Ihre Hand.
Der am Griff angebrachte Büffel-Tsuba steht für hohe Qualität und hervorragende Haltbarkeit, was bedeutet, dass er ursprünglich für Profis gemacht wurde.
(Bitte beachten Sie, dass der Büffel-Tsuba (Schutz) ein Naturprodukt ist, das möglicherweise in der Farbe von der Abbildung abweichen kann.)
[Produktdetails]
- Klingenstahltyp: Hochkohlenstoffstahl [Shiroko oder White Paper 2 Stahl]
- Klingenrand: Einseitig geschliffen für Rechtshänder
- Griffmaterial: Magnolienholz mit einem Büffelhornring
- Optional: Magnolien-Saya-Scheide >>Überprüfen Sie Saya
- Brandneu
- Hergestellt in Japan
*** Bitte beachten Sie, dass diese Serie 2-4 Wochen zur Wiederauffüllung benötigen kann, falls sie nicht verfügbar ist.
| Artikelnr. | Artikelname | Klingenlänge | Gesamtlänge | Gewicht | Klingenschneide |
| YW-JCHC-210Y | Yanagiba (Sashimi) | 210 mm (8,3 Zoll) | 345 mm (13,6 Zoll) | 98 g | Einseitig geschliffen |
| YW-JCHC-240Y | Yanagiba (Sashimi) | 240 mm (9,4 Zoll) | 380 mm (15,0 Zoll) | 141 g | Einseitig geschliffen |
| YW-JCHC-270Y | Yanagiba (Sashimi) | 270 mm (10,6 Zoll) | 415 mm (16,3 Zoll) | 196g | Einseitig geschliffen |
| YW-JCHC-300Y | Yanagiba (Sashimi) | 300 mm (11,8 Zoll) | 450 mm (17,7 Zoll) | 226g | Einseitig geschliffen |
| YW-JCHC-330Y | Yanagiba (Sashimi) | 330 mm (13,0 Zoll) | 485 mm (19,1 Zoll) | 268g | Einseitig geschliffen |
| YW-JCHC-360Y | Yanagiba (Sashimi) | 360 mm (14,2 Zoll) | 520 mm (20,5 Zoll) | 305 g | Einseitig geschliffen |
| YW-JCHC-210T | Takohiki (Sashimi) | 210 mm (8,3 Zoll) | 345 mm (13,6 Zoll) | --- | Einseitig geschliffen |
| YW-JCHC-240T | Takohiki (Sashimi) | 240 mm (9,4 Zoll) | 380 mm (15,0 Zoll) | --- | Einseitig geschliffen |
| YW-JCHC-270T | Takohiki (Sashimi) | 270 mm (10,6 Zoll) | 415 mm (16,3 Zoll) | --- | Einseitig geschliffen |
| YW-JCHC-300T | Takohiki (Sashimi) | 300 mm (11,8 Zoll) | 450 mm (17,7 Zoll) | --- | Einseitig geschliffen |
| YW-JCHC-330T | Takohiki (Sashimi) | 330 mm (13,0 Zoll) | 485 mm (19,1 Zoll) | --- | Einseitig geschliffen |
| YW-JCHC-360T | Takohiki (Sashimi) | 360 mm (14,2 Zoll) | 520 mm (20,5 Zoll) | --- | Einseitig geschliffen |
| YW-JCHC-150D | Deba-Messer | 150 mm (5,9 Zoll) | 285 mm (11,2 Zoll) | 283 g | Einseitig geschliffen |
| YW-JCHC-165D | Deba-Messer | 165 mm (6,5 Zoll) | 310 mm (12,2 Zoll) | 369 g | Einseitig geschliffen |
| YW-JCHC-180D | Deba-Messer | 180 mm (7,1 Zoll) | 330 mm (13,0 Zoll) | 437 g | Einseitig geschliffen |
| YW-JCHC-195D | Deba-Messer | 195 mm (7,7 Zoll) | 345 mm (13,6 Zoll) | 455 g | Einseitig geschliffen |
| YW-JCHC-210D | Deba-Messer | 210 mm (8,3 Zoll) | 365 mm (14,4 Zoll) | 535 g | Einseitig geschliffen |
| YW-JCHC-225D | Deba-Messer | 225 mm (8,9 Zoll) | 385 mm (15,2 Zoll) | 627 g | Einseitig geschliffen |
| YW-JCHC-240D | Deba-Messer | 240 mm (9,4 Zoll) | 405 mm (15,9 Zoll) | 806 g | Einseitig geschliffen |
| YW-JCHC-165UK | Kamagata-Usuba(Gemüse) | 165 mm (6,5 Zoll) | 290 mm (11,4 Zoll) | Schweinefilets ca. 180g | Einseitig geschliffen |
| YW-JCHC-180UK | Kamagata-Usuba(Gemüse) | 180 mm (7,1 Zoll) | 310 mm (12,2 Zoll) | Ca. 200g | Einseitig geschliffen |
| YW-JCHC-195UK | Kamagata-Usuba(Gemüse) | 195 mm (7,7 Zoll) | 335 mm (13,2 Zoll) | 221 g | Einseitig geschliffen |
| YW-JCHC-210UK | Kamagata-Usuba(Gemüse) | 210 mm (8,3 Zoll) | 355 mm (14,0 Zoll) | 281g | Einseitig geschliffen |
| YW-JCHC-225UK | Kamagata-Usuba(Gemüse) | 225 mm (8,9 Zoll) | 370 mm (14,6 Zoll) | 301g | Einseitig geschliffen |
| YW-JCHC-240UK | Kamagata-Usuba(Gemüse) | 240 mm (9,4 Zoll) | 390 mm (15,4 Zoll) | 326 g | Einseitig geschliffen |
| YW-JCHC-165UE | Usuba (Gemüse) | 165 mm (6,5 Zoll) | 290 mm (11,4 Zoll) | 193 g | Einseitig geschliffen |
| YW-JCHC-180UE | Usuba (Gemüse) | 180 mm (7,1 Zoll) | 310 mm (12,2 Zoll) | 214 g | Einseitig geschliffen |
| YW-JCHC-195UE | Usuba (Gemüse) | 195 mm (7,7 Zoll) | 335 mm (13,2 Zoll) | 236g | Einseitig geschliffen |
| YW-JCHC-210UE | Usuba (Gemüse) | 210 mm (8,3 Zoll) | 355 mm (14,0 Zoll) | Schweinefleisch-Schinken ca. 300g | Einseitig geschliffen |
| YW-JCHC-225UE | Usuba (Gemüse) | 225 mm (8,9 Zoll) | 370 mm (14,6 Zoll) | 321 g | Einseitig geschliffen |
| YW-JCHC-240UE | Usuba (Gemüse) | 240 mm (9,4 Zoll) | 390 mm (15,4 Zoll) | 349 g | Einseitig geschliffen |
| YW-JCHC-180KM | Kenmuki (Gemüse) | 180 mm (7,1 Zoll) | 310 mm (12,2 Zoll) | Ca. 200g | Einseitig geschliffen |
| YW-JCHC-195KM | Kenmuki (Gemüse) | 195 mm (7,7 Zoll) | 340 mm (13,4 Zoll) | 221 g | Einseitig geschliffen |
| YW-JCHC-210KM | Kenmuki (Gemüse) | 210 mm (8,3 Zoll) | 355 mm (14,0 Zoll) | 281g | Einseitig geschliffen |
[über Goh Umanosuke Yoshihiro]
Die Marke Goh Umanosuke Yoshihiro von Yamawaki Cutlery MFG., LTD wurde durch eine lange 600-jährige Geschichte in Sakai kultiviert, einer Stadt, die am besten als Heimat der Schneidwaren für Profis in Japan bekannt ist. Jedes Messer wird von Hand geschärft, um maximale Schärfe direkt aus der Box zu gewährleisten. Wir empfehlen Ihnen dringend, einmal die Yamawaki-Qualität zu erleben.
Die meisten Länder der Welt sind wahrscheinlich für unseren Versand verfügbar. Wir haben viel Erfahrung mit Lieferungen nach die aufgeführten Länder .
FedEx und EMS (Japan Post) sind jetzt für eine schnellere und sicherere Lieferung in Ihr Land verfügbar.
Bitte überprüfen Sie die voraussichtliche Lieferzeit >> JapanPost | FedEx | DHL
- Der Tracking-Nummer Die Sendungen von Japan Post können einige Tage nach dem Versand auf der folgenden Website nachverfolgt werden,
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- Der Tracking-Nummer per FedEx kann einige Tage nach dem Versand auf einer Website wie folgt nachverfolgt werden,
" https://www.fedex.com/en-jp/home.html "
Bitte beachten Sie im Voraus Folgendes, da FedEx in einigen Ländern einige Anforderungen hat.
In den USA und Kanada, Lieferung an jeden Postfach ist bei FedEx nicht verfügbar. Wenn Ihre Adresse ein Postfach enthält, können wir möglicherweise über die Japanische Post versenden.
Oder " FedEx Versandzentrum kann als Ersatz für "Postfach" verwendet werden, um Ihr Paket abzuholen. C Teufel dein nächste Center und verwenden Sie die Adresse, wenn Sie Artikel bestellen.
In Russland, Lieferung an jeden Persönliche Adresse ist oft nicht verfügbar. Wenn Ihre Adresse kein Unternehmen ist, können wir über die Japanische Post versenden.
FedEx Express (Connect Plus) ist für die von FedEx aufgeführten Länder verfügbar. Alternative zu FedEx Priority- und Economy-Versanddiensten.
Wenn es in Ihrem Land verfügbar wird, FedEx Express wird automatisch angewendet auf der Versanddienst von Ihre Bestellung stattdessen ohne vorherige Ankündigung.
Wenn Sie einen der FedEx-Versanddienste auswählen, können wir Ihre Bestellung aus bestimmten Gründen mit einem gleichwertigen Dienst wie DHL Express versenden.
- Der Tracking-Nummer per DHL kann einige Tage nach dem Versand auf einer Website wie folgt verfolgt werden,
" https://www.logistics.dhl/jp-en/home.html "
Bitte beachten Sie im Voraus Folgendes.
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In Russland, Lieferung an jeden Persönliche Adresse ist oft nicht verfügbar. Wenn Ihre Adresse kein Unternehmen ist, können wir über die Japanische Post versenden.
Wenn Sie DHL Express auswählen, können wir Ihre Bestellung aus bestimmten Gründen mit einem gleichwertigen Dienst wie FedEx Priority oder FedEx Express versenden.
![[Linkshänder] Yoshihiro Weiß Nr.2 Supreme Jousaku JCHC Japanisches Chefkoch-Deba-Messer 150mm mit Magnolienholzgriff](https://cdn11.bigcommerce.com/s-attnwxa/images/stencil/500x659/products/6044/234327/yoshihiro-left-handed-yoshihiro-white-no.2-supreme-jousaku-jchc-japanese-chefs-deba-knife-150mm-with-magnolia-wood-handle__31001.1701851027.jpg?c=2 "[Left Handed] Yoshihiro White No.2 Supreme Jousaku JCHC Japanese Chef's Deba Knife 150mm with Magnolia Wood Handle")
![[Linkshänder] Yoshihiro Weiß Nr.2 Supreme Jousaku JCHC Japanisches Chefkoch-Deba-Messer 180mm mit Magnolienholzgriff](https://cdn11.bigcommerce.com/s-attnwxa/images/stencil/500x659/products/6046/234368/yoshihiro-left-handed-yoshihiro-white-no.2-supreme-jousaku-jchc-japanese-chefs-deba-knife-180mm-with-magnolia-wood-handle__48807.1701851066.jpg?c=2 "[Left Handed] Yoshihiro White No.2 Supreme Jousaku JCHC Japanese Chef's Deba Knife 180mm with Magnolia Wood Handle")
![[Linkshänder] Yoshihiro Weiß Nr.2 Supreme Jousaku JCHC Japanisches Chefkoch-Deba-Messer 165mm mit Magnolienholzgriff](https://cdn11.bigcommerce.com/s-attnwxa/images/stencil/500x659/products/6045/234318/yoshihiro-left-handed-yoshihiro-white-no.2-supreme-jousaku-jchc-japanese-chefs-deba-knife-165mm-with-magnolia-wood-handle__32871.1701851017.jpg?c=2 "[Left Handed] Yoshihiro White No.2 Supreme Jousaku JCHC Japanese Chef's Deba Knife 165mm with Magnolia Wood Handle")
